Разработка и исследование устройства для концентрирования вишневого сока вымораживанием
- Автор:
Кондратьева, Яна Игоревна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2018
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
228
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практические основы процессов производства пищевых порошков из растительного сырья | Избасаров, Д. С. | 1994 |
| Развитие научных основ диффузионно-фильтрационного массотеплопереноса при переработке сырья биологического происхождения | Бредихин, Сергей Алексеевич | 2003 |
| Разработка и научное обоснование способа получения экструдированных гороховых палочек с белковой добавкой | Василенко, Виталий Николаевич | 2003 |