Особенности процесса сушки связнодисперсных пищевых продуктов при терморадиационном энергоподводе
- Автор:
Ле Чан Бинь, 0
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Киев
- Количество страниц:
210 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация | Орешина, Марина Николаевна | 2010 |
| Научное обеспечение процесса микронизации зерновых культур и разработка технологии производства комбикормов из микронизированного зерна | Кочанов, Дмитрий Сергеевич | 2014 |
| Исследование электрофизических характеристик мясокостной муки в процессе её производства с целью разработки метода технологического контроля влажности | Головкин, Алексей Николаевич | 1984 |