Особенности процесса сушки связнодисперсных пищевых продуктов при терморадиационном энергоподводе
- Автор:
Ле Чан Бинь, 0
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Киев
- Количество страниц:
210 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Особенности процесса сушки связнодисперсных пищевых продуктов при терморадиационном энергоподводе», автор — Ле Чан Бинь, 0, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Киев в 1984 году. Объем работы: 210 c. : ил. Внутренний код товара: 01003434677. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса и разработка комплекса оборудования для термической обработки варёных колбасных изделий в жидком теплоносителе с применением вибрации | Базаров, Анатолий Александрович | 2009 |
| Двухступенчатая сушка молока на форсуночной распылительной установке | Грановский, Вадим Яковлевич | |
| Разработка энергосберегающей технологии сушки яблок кондиционированным воздухом | Лакомов, Игорь Вячеславович | 1999 |