Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Долгов, Александр Николаевич
05.18.07
Кандидатская
2015
Воронеж
204
Стоимость:
499 руб.
Диссертационная работа «Глубокая переработка зернового сырья с получением этилового спирта и белкового продукта», автор — Долгов, Александр Николаевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2015 году. Объем работы: 204. Внутренний код товара: 01008153667. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла | Моисеенко, Михаил Владимирович | 2011 |
| Функционально-технологические свойства семян льна и разработка технологии мучных кондитерских изделий специализированного назначения на их основе | Киреева, Мария Сергеевна | 2014 |
| Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных и мясных изделий с использованием продуктов модификации растительного сырья | Хамицаева, Алла Смалиевна | 2011 |