Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения
- Автор:
Бирбасова, Анастасия Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
168
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения», автор — Бирбасова, Анастасия Валерьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2016 году. Объем работы: 168. Внутренний код товара: 01008678174. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии извлечения масла из семян амаранта с высоким содержанием биологически ценных компонентов | Быков, Юрий Владимирович | 1999 |
| Теоретические и экспериментальные основы развития технологии производства заменителей масла какао | Павлова, Ирина Владиславовна | 2000 |
| Совершенствование технологии рафинации труднорафинируемых масел | Владимирский, Павел Владимирович | 2007 |