Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Блинова, Анастасия Александровна
05.18.04
Кандидатская
2018
Ставрополь
230
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Разработка рецептур и технологии мягких сыров без созревания с использованием продуктов переработки сои | Надточий, Людмила Анатольевна | 2000 |
Свекловичные пищевые волокна отечественного производства в технологии мясных продуктов функционального назначения | Воронкова, Юлия Викторовна | 2014 |
Исследование и разработка технологии обогащенного кисломолочного мороженого | Грибанова, Светлана Леонидовна | 2019 |