Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Блинова, Анастасия Александровна
05.18.04
Кандидатская
2018
Ставрополь
230
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Совершенствование технологии сыров с чеддеризацией и плавлением массы | Капленко, Алексей Николаевич | 2014 |
Технология универсальных овощных полуфабрикатов консервированных холодом для предприятий общественного питания | Елисеева, Светлана Анатольевна | 2013 |
Разработка технологии ферментативного гидролизата из мяса мидий, предназначенного для создания обогащенных пищевых продуктов | Арнаутов, Максим Владимирович | 2013 |