Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Козырев, Илья Владимирович
05.18.04
Кандидатская
2019
Москва
94
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Моделирование и разработка технологии творожного продукта | Богунов, Сергей Юрьевич | 2016 |
Совершенствование технологии сыров с чеддеризацией и плавлением массы | Капленко, Алексей Николаевич | 2014 |
Исследование и разработка биотехнологии подготовки молока при выработке кислотно-сычужных сыров | Буланенко, Алексей Матвеевич | 1998 |