Исследование свойств мяса цесарок разного генотипа и оценка качества получаемых продуктов
- Автор:
Забиякина, Татьяна Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2018
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
151
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
01
08
21
58
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка защитного покрытия с антимикробными свойствами для полутвердых сыров | Белова, Дарья Дмитриевна | 2019 |
| Разработка технологии двухступенчатого посола лососевых рыб из аквакультуры | Гребенюк, Анатолий Анатольевич | 2013 |
| Улучшение консистенции кисломолочных напитков пониженной жирности с плодово-ягодными наполнителями | Лозовецкая, Валентин Терентьевна | 1984 |