Свойства и рациональное использование свинины от скрещенных пород крупная белая и Ландрас
- Автор:
Писклюкова, Юлия Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
182
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
01
19
30
45
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса структурообразования белковых сгустков обогащенного молока и разработка на его основе технологии творожных продуктов с ягодной композицией | Канушина, Юлия Александровна | 2012 |
| Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами | Конева, Дарья Андреевна | 2016 |
| Технология полуфабрикатов из мяса птицы высокой степени готовности для питания беременных женщин | Борисова, Вероника Леонидовна | 2019 |