Свойства и рациональное использование свинины от скрещенных пород крупная белая и Ландрас
- Автор:
Писклюкова, Юлия Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
182
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка технологии комбинированных термокислотных сыров | Кильмухаметова, Ольга Ивановна | 2001 |
| Разработка технологии рубленых полуфабрикатов с заданными потребительскими свойствами из мяса цыплят-бройлеров | Дубровский, Николай Валерьевич | 2011 |
| Обоснование и разработка технологии геродиетических продуктов на основе рыбного сырья | Борк, Денис Альбертович | 2009 |