Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кременевская, Марианна Игоревна
05.18.04
Докторская
2019
Москва
403
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Разработка технологии реструктурированного мясопродукта с использованием белковых структурообразователей животного происхождения | Омаров, Руслан Сафербегович | 2013 |
Санитарно-микробиологическое обоснование длительных сроков годности свинины охлажденной, упакованной под вакуумом или в модифицированную газовую атмосферу | Краснова, Мария Александровна | 2012 |
Технология муки кормовой на основе рыбной чешуи | Воробьев, Виктор Иванович | 2018 |