Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Боброва, Анна Владиславовна
05.18.04
Кандидатская
2019
Вологда-Молочное
182
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием растительных экстрактов, обогащенных биологически активными веществами | Герасимова, Татьяна Владимировна | 2012 |
Разработка и обоснование условий формирования свойств сгущеного молока с сахаром в целях совершенствования непрерывно-поточного способа его производства | Добриян, Екатерина Ивановна | 1984 |
Разработка технологии гетерогенной кристаллизации лактозы в производстве сгущенных молочных продуктов с сахаром | Рябова, Анастасия Евгеньевна | 2014 |