Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Станиславская, Екатерина Борисовна
05.18.04
Докторская
2017
Воронеж
414
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Технология переработки молочной сыворотки на основе предочистки полисахаридами топинамбура с последующей ультрафильтрацией | Мамай, Дмитрий Сергеевич | 2013 |
Совершенствование потребительских свойств вареных колбас | Батуева, Анна Федоровна | 2005 |
Обоснование технологии получения антиокислительного препарата растительного происхождения и его применение при производстве соленой продукции из лососевых | Чибиряк, Людмила Михайловна | 2000 |