Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Воробьев, Виктор Иванович
05.18.04
Кандидатская
2018
Калининград
242
Стоимость:
499 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии варено-копченых продуктов из говядины с использованием пропионовокислых бактерий | Никифорова, Анна Платоновна | 2012 |
| Разработка технологии продукта из ферментированного мяса птицы, обезвоженного путем вакуумного испарения и сублимационной сушки в едином цикле | Иванченкова, Татьяна Александровна | 2013 |
| Исследование генетической стабильности молочнокислых микроорганизмов при замораживании и низкотемпературном хранении | Короткая, Елена Валерьевна | 2012 |