Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Воробьев, Виктор Иванович
05.18.04
Кандидатская
2018
Калининград
242
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Совершенствование технологии консервов из печени гидробионтов | Волченко, Василий Игоревич | 2004 |
Разработка рецептур и технологии мягких сыров без созревания с использованием продуктов переработки сои | Надточий, Людмила Анатольевна | 2000 |
Изучение и регулирование органолептических, физико-химических и микробиологических изменений в процессе производства и хранения формованной вяленой и сушено-вяленой рыбной продукции | Степаненко, Екатерина Игоревна | 2016 |