Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Нямдорж Болорцэцэг
05.18.04
Кандидатская
2018
Улан-Удэ
120
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Разработка технологии посола мяса в условиях низкочастотных колебаний рассола при производстве варено-копченых продуктов из свинины | Решетов, Игорь Викторович | 2012 |
Разработка технологии кисло-сливочного масла пониженной жирности | Павлова, Татьяна Александровна | 2012 |
Научное обоснование и разработка технологий получения и холодильного консервирования фитопрепаратов и пищевых продуктов с биологически активными веществами дикорастущего сырья | Базарнова, Юлия Генриховна | 2013 |