Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Карикурубу Жан-Феликс
05.18.01, 05.18.04
Кандидатская
2015
Краснодар
144
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Совершенствование процесса выпечки пшеничных хлебобулочных изделий с добавлением жировых продуктов | Нищева, Олеся Сергеевна | 2013 |
Разработка технологии зернового концентрата из ферментированного зерна для использования в хлебопечении | Клепов, Роман Евгеньевич | 2013 |
Разработка технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий | Мальчиков, Михаил Юрьевич | 2013 |