Разработка энергосберегающих технологий растительно-молочных продуктов из сырья Республики Бурунди
- Автор:
Карикурубу Жан-Феликс
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
144
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии помадно-молочных конфет на основе порошкообразного полуфабриката холодным способом | Королева, Любовь Александровна | 1984 |
| Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной : Hippophae rhamnoides L. | Гуленкова, Галина Сергеевна | 2011 |
| Научные основы технологий хлеба с использованием ржаной муки на заквасках с улучшенными биотехнологическими свойствами | Кузнецова, Лина Ивановна | 2010 |