Разработка технологии комплексной переработки зародышей пшеницы
- Автор:
Бабенко, Павел Петрович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
215 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии производства хлебобулочных изделий с повышенным содержанием белка | Медведев, Павел Викторович | 1992 |
| Совершенствование технологии диспергирования зерна для производства хлебобулочных изделий | Шкапов, Евгений Иванович | 2002 |
| Совершенствование технологии и разработка новых видов купажированных соков из свеклы | Кардовский, Александр Анатольевич | 2008 |