Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов
- Автор:
Якименко, Елена Николаевна
- Шифр специальности:
06.01.07, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
189 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологических приемов производства столовых вин без остаточных количеств триазолов | Антоненко, Михаил Викторович | 2009 |
| Оптимизация состояния углеводно-амилазного комплекса пшеничной муки | Лущик, Тамара Владимировна | 2003 |
| Разработка технологии хлебобулочных изделий диабетического назначения с ячменной мукой | Тюрина, Ольга Евгеньевна | 2010 |