Научно-практическое обоснование и совершенствование технологий переработки зерна злаковых культур для получения продуктов повышенной пищевой ценности
- Автор:
Янова, Марина Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Красноярск
- Количество страниц:
369
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии производства столовых сухих вин из устойчивых сортов винограда Бианка и Саперави северный в условиях Левобережья Дона | Лычева, Людмила Анатольевна | 2008 |
| Обоснование и разработка технологии импрегнированных жемчужных вин | Стрибижева, Людмила Ивановна | 2004 |
| Агробиологические и технологические особенности производства, хранения и переработки плодов унаби в Южном Дагестане | Алиев, Хабагин Алиевич | 2009 |