Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Кварацхелия, Виктория Николаевна
05.18.01
Кандидатская
2017
Краснодар
163
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий | Павлова, Татьяна Владимировна | 1999 |
Совершенствование технологии и рецептур сокосодержащих напитков с использованием растительных пищевых волокон | Третьякова, Наталья Романовна | 2014 |
Применение биологически активного сырья республики Башкортостан в технологии мучных кондитерских изделий | Черненкова, Альфия Адиповна | 2019 |