Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья
- Автор:
Новикова, Инна Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
182 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья», автор — Новикова, Инна Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01, 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2004 году. Объем работы: 182 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002623248. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка элементов технологии хранения яблок в регулируемой атмосфере | Митрохин, Михаил Анатольевич | 2002 |
| Комплексная оценка сортов и гибридов столовой моркови по урожайности, качеству и пригодности к длительному хранению | Янченко, Елена Валерьевна | 2009 |
| Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы | Левашова, Лариса Михайловна | 2012 |