Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Ткаченко, Дмитрий Геннадьевич
05.18.01
Кандидатская
2015
Краснодар
147
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Теоретические и практические аспекты создания безглютеновых продуктов питания на основе повышенной биодоступности сырья | Шнейдер, Дарья Владимировна | 2013 |
Применение жирового продукта энзимной переэтерификации при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки | Юдин, Алексей Юрьевич | 2011 |
Научно-практическое обеспечение производства пищеконцентратов из фруктово-овощного сырья и пищевых продуктов функционального назначения на их основе | Магомедов, Магомед Гасанович | 2016 |