Совершенствование технологий консервированных продуктов для детей дошкольного и младшего школьного возраста
- Автор:
Шаззо, Фатима Рамазановна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
207 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием цветочной пыльцы-обножки и перги | Чекурова, Наталья Владимировна | 2010 |
| Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий | Быстров, Алексей Валерьевич | 2005 |
| Разработка кальцийсодержащей добавки и технологии бисквитных изделий с ее применением | Лейба, Александр Александрович | 2010 |