Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Урнев, Владимир Леонидович
05.18.01
Кандидатская
2018
Мичуринск
221
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Разработка методов определения макаронных свойств зерна и способов регулирования технологических параметров производства макаронных изделий с заданными потребительскими свойствами | Бочкарева, Ирина Анатольевна | 2017 |
Совершенствование технологии белых столовых вин путем регулирования автолиза винных дрожжей | Лисовец, Ульяна Александровна | 2019 |
Разработка мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на основе тритикалевой муки сорта «Укро» | Шапкарина, Альбина Иргалиевна | 2019 |