Продуктивные и биологические особенности черно-пестрого скота Тюменской области и пути его совершенствования

• Автор: Румянцева, Ольга Петровна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Тюмень
• Количество страниц: 130 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Характеристика черно-пестрого скота

1.2. Голштинская порода и ее значение в мире

1.3. Результаты использования голштинской породы

1.4. Иммуногенетический анализ в селекционно-племенной

работе

1.5. Генетические параметры признаков отбора и их

использование в селекции

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВНИЯ

2.1. Материал и методика исследований

2.2. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота

разного происхождения
2.2.1. Характеристика черно-пестрого скота Тюменской области
2.2.2. Молочная продуктивность коров разного происхождения
2.2.3. Результаты голштинизации черно-пестрого скота Тюменской
области
2.2.4. Молочная продуктивность черно-пестрого скота разной
кровности по голштинской породе
2.2.5. Генетические параметры и их использование в селекции
черно-пестрого скота
2.2.6. Воспроизводительные качества коров разного происхождения
2.2.7. Рост и развитие черно-пестрых телок разного происхождения
2.2.8. Живая масса коров разного происхождения
2.2.9. Морфо-функциональные свойства вымени коров разного
происхождения
2.2.10. Экстерьерные особенности коров
2.2.11. Мясная продуктивность молодняка черно-пестрого скота
разного происхождения
2.2.12. Оценка племенных качеств быков, используемых в стаде
учхоза ТГСХА
2.3. Гематологические показатели
2.4. Генетическая структура черно-пестрого скота Тюменской
области по эритроцитарным антигенам
2.4.1. Частота эритроцитарных антигенов и индексы генетического
сходства между разными группами животных
2.4.2. Эритроцитарные антигены и предрасположенность животных
к заболеваниям. Продуктивное долголетие
2.4.3. Связь антигенов групп крови с продуктивностью
2.5. Экономическая эффективность использования коров разного
происхождения
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Актуальность темы. Проблема увеличения продуктивности скота и производства высококачественных продуктов животноводства продолжает оставаться очень острой. Ее решение во многом зависит от эффективности селекционной работы. В связи с этим большое значение приобретает ускорение темпов совершенствования существующих и создание новых высокопродуктивных пород и типов животных, сочетающих высокий генетический потенциал продуктивности, приспособленных к эксплуатации в условиях интенсивной технологии.
В Тюменскую область в конце 1977 г. завезено 5,9 тыс. доз семени голштинских быков. В 1978-1979 г.г. поступило 6 голштинских быков из США. С 1978 г. началось скрещивание черно-пестрого скота с голштинами. В 1988 г. была разработана «Программа создания нового типа черно-пестрого скота в Тюменской области с использованием быков голштинской породы», где в три этапа предусматривалось получить животных с различной кровностью по голштинской породе. Были выделены целевые стандарты коров нового типа, разработаны Урал НИИСХ.
В настоящее время, когда в молочном скотоводстве сложилась критическая ситуация, желательно исключить любые потери продуктивности. Поэтому анализ более чем 20 летней работы с голштинами актуален, причем должен быть детальным и подкреплен современными научными технологиями.
Из генетических дисциплин наибольшее значение для животноводства приобрела иммуногенетика, в частности раздел по изучению антигенных свойств групп крови. Группы крови широко используются в животноводстве для паспортизации животных при контроле записи происхождения молодняка, для оценки генеалогической структуры породы, системы линейного разведения, а так же для прогнозирования племенных и продуктивных качеств животных. Все это не только способствует повышению уровня селекционной работы, но существенно меняет ее методы. Генетические особенности крупного рогатого скота в Тюменской области изучены весьма мало. ’ .

продуктивность зависит и от генетического аппарата, определяющего интенсивность и направление обмена веществ, а так же другие стороны жизнедеятельности животного. Даже самая лучшая, но своевременно и правильно не реализованная генетическая информация не может обеспечить полного проявления всех потенциальных возможностей животного.

Отсюда совершенно ясно, что по фенотипу можно судит о генотипе лишь приближенно. Для раскрытия генотипа животного прибегают к оценке его по продуктивным особенностям потомства. Важным генетическим параметром для отбора является коэффициент наследуемости признака, отражающий отношение генотипической изменчивости к общей фенотипической изменчивости.
Показатели наследуемости одних и тех же признаков неодинаковы для различных пород, а внутри отдельных пород они так же сильно варьируют. Общей закономерностью является то, что коэффициент наследуемости обычно выше в неселекционированных или же недостаточно отселекционированных популяциях. Поэтому оценки коэффициентов наследуемости относятся только к тем популяциям, от которых они получены, и при условии сохранения одинаковых или сходных условий среды. В таблице 8 приведены коэффициенты наследуемости в целом по стаду с учетом лактаций у коров черно-пестрой породы и помесей с разной кровностью по голштинской породе.
Более низкая наследуемость наблюдается по содержанию жира в молоке. Несколько выше и высокодостоверен коэффициент наследуемости по группе помесей с кровностью менее 50% по голштинам, а так же он более выравнен по первой, второй и наилучшей лактации и выше, чем за первую лактацию.
По сравнению с черно-пестрым скотом коэффициент наследуемости содержания жира в молоке у помесей с голштинами несколько выше, кроме показателя за первую лактацию. Следовательно, черно-пестрый скот более консолидирован по жирномолочности, так как при его селекции всегда