Продуктивные качества и биологические особенности коров высокой кровности по голштинской породе

• Автор: Дрожжачих, Дмитрий Юрьевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 164 с. : ил

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Характеристика экспериментальной базы

Исследования по теме диссертационной работы проведены с октября 1998 по октябрь 2001 года в стаде высококровного голштинизированного чёрнопёстрого скота комплекс-фермы «Петровка» ОАО «Омский бекон» Омской области.
До 1983 года в хозяйстве разводили красный степной скот, а затем чёрнопёстрый голландского отродья. Средняя годовая продуктивность коров стада не превышала 4500 кг молока. Для повышения молочности коров и улучшения приспособленности к технологии производства с 1984 года маток осеменяли производителями голштинской породы отечественной и зарубежной селекции. С одновременным улучшением качества кормления к 1990 году удалось поднять среднюю продуктивность коров стада до 6250 кг молока.
На начало проведения исследований (1998 год) в стаде насчитывалось 1180 голов крупного рогатого скота, в том числе 377 коров, с удоем за год 7560 кг молока, жирностью 3,64 % (таблица 1), в 2000 году - соответственно 8071 кг молока, жирностью 3,54 %.

Таблица 1 - Продуктивность и живая масса коров хозяйства на начало

исследований (1998 год)

Возраст, отёлов Количество голов Удой за 305 дней лактации, кг Молочный жир Живая масса, кг
% кг

1 181 7332 3,58 261,0

2 105 7512 3,58 267,4

3 и старше 91 8069 3,68 296,9
Всего 377 7560 3,64 275,1
При средней продуктивности коров стада 7560 кг молока, увеличение удоя с 1 по 3 и старше лактациям составило +737 кг.