Разработка технологии получения препарата из слюнных желез убойных животных и пути использования его в мясной промышленности
- Автор:
Казилявичюс, Валериюс Йонович
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
202 c. : ил
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка деликатесных продуктов детского питания из мяса свиней, выращенных с применением новых кормовых добавок | Маслобоев, Олег Анатольевич | 2000 |
| Исследование и разработка технологии мороженого с использованием продуктов переработки кедровых орешков | Закамская, Лариса Леонидовна | 2004 |
| Разработка способа комплексного использования отходов при переработке креветок для производства кормовых консервов | Рацирисидза, Арман Колен Жильбер | 2000 |