Повышение эффективности интенсификации свеклосахарного подкомплекса в системе АПК

• Автор: Полтарыхин, Андрей Леонидович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 218 с.

Глава 1 Теоретические основы интенсификации агропромышленного производства

1.1 Кооперация и интеграция - основа формирования региональных продуктовых подкомплексов в системе АПК

1.2 Сущность и условия интенсификации агропромышленного производства

1.3 Основные направления повышения эффективности интенсификации

продуктового свеклосахарного подкомплекса АПК

Глава 2 Интенсификация продуктового свеклосахарного подкомплекса в региональном АПК

2.1 Структура и размещение свеклосахарного подкомплекса

2.2 Формирование рынка сахара

2.3 Эффективность функционирования свеклосахарного подкомплекса

2.4 Реализация интенсивных факторов в свекловодстве

2.5 Организация реализации и переработки сырья в свеклосахарном подкомплексе

Глава 3 Повышение эффективности интенсификации продуктового свеклосахарного подкомплекса в регионе
3.1 Обоснование целевой комплексной программы развития свеклосахарного подкомплекса
3.2 Оптимизация объема производства сахарной свеклы и его размещения
3.3 Обоснование перерабатывающих мощностей в свеклосахарном подкомплексе
3.4 Совершенствование агропромышленной интеграции в свеклосахарном подкомплексе
3.5 Проектная эффективность функционирования свеклосахарного под-

комплекса
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения
Актуальность темы исследования. Эффективное функционирование свеклосахарного подкомплекса позволяет обеспечить потребительский спрос населения качественными и доступными продуктами питания. Однако ежегодное потребление сахара в условиях кризиса экономики, падения уровня жизни и платежеспособного спроса населения с 1990 по 2002 гг. снизилось на 27 %. Происходит ежегодный спад производства сахара из отечественного сырья. Производство свекловичного сахара в России за исследуемый период сократилось в 2 раза. Свекловодство становится неконкурентоспособной отраслью сельского хозяйства: затраты на 1 га посева сахарной свеклы в 6 раз выше, в сравнении с зерном, а уровень рентабельности ниже в 5 раз ниже, при этом прибыль на 1 га посева сахарной свеклы хозяйства получают равную зерновым. Посевы сахарной свеклы в России снизились на 49 %, а в Алтайском крае на 70 %. Из 27 тыс. сельскохозяйственных предприятий 5 тыс. занимаются возделыванием сахарной свеклы, из них около 2 тыс. являются убыточными. В Алтайском крае из 183 свеклосеющих хозяйств больше половины нерентабельны. В сахарной промышленности России производственные мощности используются на 82 %, а в Алтайском крае - на 3 6 °/о, износ производственных фондов превышает 70 %. По экспертным оценкам РНИ-ИСП, российская сахарная промышленность отстает от мирового уровня на 3 О лет [141,190,198].
В условиях дефицита отечественного свекловичного сырья импортный са-хар-сырец стал основой для подавляющего большинства перерабатывающих предприятий. Отечественные товаропроизводители из-за финансового, материального дефицита, морального износа средств производства не в состоянии составить рыночную конкуренцию импортному продовольствию, что и привело к резкому увеличению стоимости сахара, сокращению его потребления.
Дезинтеграция предприятий, сфер АПК, несовпадение их экономических интересов не позволяют функционировать свеклосахарному подкомплексу как целостной воспроизводственной системе, ориентированной на высокие конечные

2 Интенсификация продуктового свеклосахарного подкомплекса в
региональном АПК
2.1 Структура и размещение свеклосахарного подкомплекса
Алтайский край является крупным аграрно-индустриальным районом России, расположенным в южной части Западной Сибири. Край граничит с Казахстаном, Новосибирской и Кемеровской областями, Китаем и Монголией. Площадь территории края составляет 167,85 тыс. квадратных километров. Население края на 01.01.2002 г. насчитывает 2,65 млн. человек, из них 1,27 млн. - сельские жители (48 %), из них работающих в сельскохозяйственном производстве (742 предприятия) - 12 %. Плотность населения составляет 15,7 человек на 1 квадратный километр. На территории края находится 1,7 тыс. населенных пунктов, в том числе 12 городов [175].
Административный центр края - г. Барнаул, являющийся портовым городом на реке Оби, а также крупным железнодорожным узлом на Транссибирской магистрали. Через Алтай проходит стратегически важный автомобильный тракт, соединяющий Россию с Монголией и Казахстаном.
Алтайский край представлен семью природно-экономическими зонами, в составе которых находится 61 административный район, в том числе Немецкий национальный (рис. 3). До 1990 года в состав Алтайского края входила Горно-Алтайская автономная область - ныне Республика Алтай [202].
Алтайский край имеет уникальный природно-экономический потенциал, занимающий 16,8 млн. га земельной площади, в том числе 10,9 млн. га сельскохозяйственных угодий, из них около 65% - пашни [202]. Агропромышленный комплекс Алтайского края по производству основных сельскохозяйственных продуктов занимает одно из ведущих мест в Российской Федерации и Западно-Сибирском регионе. По объему валового внутреннего продукта в сельском хозяйстве край находится на 2-3 месте в Российской Федерации. Производство основных сельскохозяйственных отраслей: зерна, сахарной свеклы, молока, говядины,