Стимулирование конечных результатов труда в птицеводстве : На материалах птицеводческих предприятий Республики Башкортостан

• Автор: Муфтахетдинов, Раиль Римович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 187 с. : ил.

Глава 1. Теоретические основы стимулирования конечных результатов
труда в птицеводстве
1.1 Конечные результаты труда как экономическая категория в условиях рыночной экономики
1.2 Реализация современных теорий мотивации в стимулировании конечных результатов труда
1.3 Особенности стимулирования конечных результатов труда в промышленном птицеводстве
1.4 Системы оплаты труда работников птицеводческих предприятий
Глава 2. Современное состояние стимулирования труда на
птицеводческих предприятиях Республики Башкортостан
2.1 Экономическая эффективность производства продукции птицеводства и
современные тенденции стимулирования труда
2.2 Взаимосвязь оплаты труда с результативностью производства
2.3 Оценка отношения работников к системе оплаты труда
2.4 Стимулирование труда на инкубаторно-птицеводческих станциях
Глава 3. Совершенствование стимулирования конечных результатов
труда на птицеводческих предприятиях
3.1 Развитие внутрихозяйственных экономических отношений в птицеводческих предприятиях
3.2 Модель стимулирования конечных результатов труда на птицефабриках
3.3 Модель стимулирования конечных результатов труда на инкубаторноптицеводческих станциях
Выводы и предложения
Библиографический список
Приложение
Актуальность темы исследования. Экономический кризис, охвативший в минувшее десятилетие аграрный сектор страны, привел к резкому снижению объемов производства сельскохозяйственной продукции.
Наиболее подверженной негативному влиянию факторов нестабильности оказалось птицеводство, в результате чего потребности населения в продуктах птицеводства полностью не удовлетворяются. В Республике Башкортостан потребление яиц и мяса птицы на душу населения в настоящее время составляет соответственно 243 шт. и 9 кг при физиологической норме 292 шт. и 14-16 кг, при этом птицеводческими предприятиями республики произведено лишь 165 шт. яиц и 3,7 кг мяса птицы на душу населения. Эффективная деятельность имеющихся птицеводческих предприятий позволила бы обеспечить население необходимым количеством птицепродуктов.
До настоящего времени в птицеводстве не сформирован эффективный механизм стимулирования конечных результатов труда, который способствовал бы преодолению экономического кризиса и оживлению производства. Отношение человека к труду во многом определяет конечные производственные результаты деятельности предприятий. Следовательно, решение проблемы роста производства продукции птицеводства и повышения его эффективности зависит от уровня заинтересованности работников в результативности своего труда, обеспечения взаимосвязи их трудового вклада, конечных результатов предприятия и размеров вознаграждения за трудовую деятельность. Это определило необходимость исследования вопросов совершенствования стимулирования конечных результатов труда в птицеводстве с учетом современных условий производства и требований рыночной экономики.
Степень разработанности проблемы. Стимулирование труда всегда находилось в центре научных исследований. В работах зарубежных ученых А. Маслоу, Ф. Герцберга, Д. МакКлелланда, Л. Портера, Э. Лоулера, М.Х. Меско-на, М. Альберта, Ф. Хедоури разработаны различные теории мотивации труда,
позволяющие раскрыть истинные побуждения работников трудиться. Важные теоретические и практические аспекты исследуемой проблемы рассмотрены в трудах Арутюняна Ф.Г., Богдановского В.А., Волгина H.A., Гусманова У.Г., Еремина В.И., Линевича А.В., Лубкова А.Н., Першукевича П.М., Попова И.М., Проки Н.И., Ромашина М.С., Тарасова Н.Г., Тушканова М.П., Шакирова Ф.К., Шумакова Ю.Н., Югая А.М. и других. Вместе с тем многие аспекты данной проблемы остаются недостаточно разработанными применительно к рыночным преобразованиям в агропромышленном комплексе. Постоянное развитие организационно-экономических условий хозяйствования и коренное изменение экономической ситуации на птицеводческих предприятиях требует разработки новых подходов стимулирования конечных результатов труда. Этим обусловлена актуальность выбранной темы диссертационного исследования.
Тема диссертации соответствует пункту 15.52 паспорта специальностей ВАК.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка и обоснование предложений по совершенствованию стимулирования конечных результатов труда на птицеводческих предприятиях.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
- обобщить современные мотивационные теории и предложить механизм мотивации труда, учитывающий сложившееся отношение работников птицеводческих предприятий к труду;
- дать оценку эффективности использования трудового потенциала птицеводческих предприятий и современному состоянию стимулирования труда в птицеводстве;
- выявить факторы, оказывающие влияние на формирование заработной платы работников птицеводческих предприятий;
- разработать и обосновать модели стимулирования конечных результатов труда на птицеводческих предприятиях.
Объектом исследования выступают птицеводческие предприятия Республики Башкортостан. Более детальные аналитические и проектные разработки по теме исследования осуществлялись на птицефабрике «Башкирская».

эффективности предприятия независимо от него самого должен быть доход на существование.
Одним из сторонников оплаты от валового дохода является В.Г. Леонидов, который отмечает, что оплата труда от валового дохода способствует увеличению количества продукции и повышению ее качества, снижению себестоимости и росту рентабельности производства [55, с. 93-94]. Чем больше будет произведено продукции высокого качества при меньших материальных затратах, тем больше будет сумма валового дохода и выше уровень оплаты труда. Этот принцип оплаты труда стимулирует не только рациональное использование земли и материальных ресурсов, но и сокращение численности работников, поскольку при неизменной сумме валового дохода годовой заработок одного работающего выше при меньшем количестве трудящихся. Следовательно, любому производственному подразделению будет невыгодно иметь в штате избыток механизаторов, административного персонала и т.д. При нынешней системе оплаты труда, как правило, руководители производственных подразделений стремятся к увеличению штатной численности рабочих. В свою очередь, механизаторы и другие работники стремятся получить большую оплату не в конце завершения какого-то цикла работ или хозяйственного года, а ежемесячно.
Применение оплаты труда от валового дохода способствует совпадению планового и фактического соотношения фонда оплаты труда и чистого дохода, что обеспечивает наиболее правильное регулирование накопления и потребления, а также темпов роста производительности труда и оплаты. Все члены коллектива кровно заинтересованы в строгом учете каждого килограмма полученной продукции, а также израсходованного на ее производство топлива, запасных частей, кормов и других денежно-материальных средств. Ликвидируется множество форм материального поощрения за выполнение и перевыполнение плана, экономию затрат, сроки завершения и качество работ и т.д.
Оплата труда от валового дохода наиболее приемлема для системы хозрасчетных отношений в сельскохозяйственных предприятиях, и считается, что она в полной мере отвечает условиям рынка [7, с. 53-56; 112, с. 15-18; 128, с