Совершенствование механизма управления рисками предприятий мукомольно-крупяной промышленности

• Автор: Колесов, Максим Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 213 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ

1.1 Сущность и содержание риска как экономической категории

1.2 Особенности управления рисками отраслевых предприятий

1.3 Механизмы управления рисками предприятий мукомольно-крупяной промышленности

2 МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СОСТОЯНИЯ И РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1 Мониторинг состояния и развития мукомольно-крупяной промышленности

2.2 Инновационные технологии как инструмент снижения рисков отраслевых предприятий

2.3 Управление рисками предприятий мукомольно-крупяной промышленности с использованием экономико-математического
моделирования
3 МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ КАК ФАКТОР ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ПРЕДПРИЯТИЙ
3.1 Государственная поддержка как фактор устойчивого социально-экономического развития предприятий мукомольно-крупяной промышленности
3.2 Место государственной поддержки в системе управления рисками отраслевых предприятий
3.3 Оценка результативности и эффективности регулирующего
воздействия на деятельность предприятий
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Предприятия мукомольно-крупяной промышленности являются стратегическими субъектами экономики любого государства. Зерно и продукты его переработки играют важную роль в рыночном механизме России, так как они служат сырьем для других социально значимых отраслей промышленности: хлебопекарной, комбикормовой, кондитерской. Стабильный рост цен на зерно в отсутствии механизмов государственного регулирования зернового рынка обуславливает рост цен на готовую продукцию, следствием чего является повышенный риск сокращения спроса на отечественную продукцию, снижение эффективности деятельности предприятий за счет уменьшения объемов продаж, увеличение социальной напряженности в стране.
В условиях современного рынка требуется совершенствование управления рисками, с которыми предприятия сталкиваются в текущей деятельности, необходима разработка направлений снижения рисков, в том числе с участием государства, методов их эффективной оценки. Изложенное актуализирует проблему научно-методического обоснования и выработки направлений повышения эффективности деятельности предприятий мукомольно-крупяной промышленности на основе совершенствования механизма управления рисками.
Степень изученности вопроса. В исследовании использованы научные положения по проблемам управления рисками текущей деятельности, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых. Среди авторов фундаментальных исследований следует назвать: Л.И. Абалкина, А.Н. Азрилияна, В.В.Бочарова,
С.В. Валдайцева, В. Р. Веснина, А.В.Воронцовского, P.A. Лирмяна, Л. Ш. Лозовского и других. При изучении специфических отраслевых особенностей и разработке рыночных механизмов управления на макро- и микроуровнях автор руководствовался научными взглядами: Ю.П. Анисимова, В.М.Баутина, И.П. Богомоловой, В.П. Воронина, Ю.В. Журавлева, В.Г. Закшевского, Е.В. Минаевой, И.М.Подмолодиной, Б.П. Рукина, Т. Ф. Рябовой, Т.П. Овчинниковой, Г.И.Тамошиной, А. И. Хорева, Л. В. Шульгиной и других ученых, рассматриваю-

щих управленческие аспекты риска в деятельности отраслевых предприятий в рыночных условиях.
Вместе с тем, актуальной задачей является рассмотрение рисков, с которыми сталкиваются предприятия мукомольно-крупяной промышленности в условиях изменившейся конъюнктуры и глобализации рынка, это обусловило выбор темы, постановку целей и задач диссертационного исследования.
Цели и задачи исследования. Целью диссертационной работы является развитие теоретических и научно-методических положений и выработка практических рекомендаций, направленных на совершенствование механизмов управления рисками предпринимательской деятельности предприятий, с целью повышения социально-экономической эффективности функционирования хозяйствующих субъектов мукомольно-крупяной промышленности.
В соответствии с поставленной целью автором были сформулированы и решены следующие задачи:
раскрыть механизм управления рисками, включающий инструменты государственной поддержки на основе уточненной классификации рисков предприятий;
разработать рекомендации, нацеленные на снижение рисков в рамках текущей и диверсификационной деятельности предприятий, предложить инструментарий снижения рисков предприятий, включающий интеграцию предприятий и диверсификацию производства;
предложить адаптированную систему управления рисками, позволяющую повысить эффективность принятия управленческих решений, разработать экономико-математическую модель оценки рисков как базу для системы управления рисками;
уточнить принципы государственной поддержки мукомольно-крупяной промышленности, учитывающие текущую конъюнктуру рынка, внешнеэкономические тенденции развития исследуемой отрасли;

Результаты качественного анализа служат важной исходной информацией для осуществления количественного анализа.
Количественный анализ предполагает численное определение отдельных рисков и общего риска. На этом этапе определяется вероятность наступления рис-