Совершенствование управления ценовой политикой санаторно-курортных организаций в рыночных условиях

• Автор: Антощенко, Екатерина Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 191 с. : ил.

ГЛАВА 1. ИЗМЕНЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ САНАТОРНО-КУРОРТНЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ ПРИ ПЕРЕХОДЕ К РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ

1.1. Понятие и основные элементы ценовой политики предприятия

1.2. Эволюция теоретических представлений и практических взглядов на управление при реформировании санаторно-курортного комплекса РФ

Заключение по главе

ГЛАВА 2. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА УПРАВЛЕНИЕ САНАТОРНО-КУРОРТНМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ В УСЛОВИЯХ РЫНКА
2.1. Общая характеристика факторов, влияющих на управление санаторно-курортными организациями

2.2. Макро- и микроэкономические условия управления санаториями

2.3. Управление издержками производства санаторно-курортного продукта

2.4. Потребительская оценка стоимости санаторно-курортных услуг

2.5. Иерархия факторов ценообразования

Заключение по главе

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ И ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ СОВРЕМЕННЫХ ЗДРАВНИЦ
3.1. Выбор оптимального варианта рыночной стратегии управления рекреационной организацией
3.2. Применение основных методов ценообразования в практике работы санаторно-курортных организаций
3.3. Алгоритм управленческих решений по ценообразованию на санаторно-курортные услуги
Заключение по главе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы исследования.
Рыночные преобразования, происходящие в последние годы во всех сферах народного хозяйства, начались в санаторно-курортном комплексе страны со значительным опозданием, ввиду его социальной значимости и высокой степени государственного регулирования. С 2002 года, после реформы Фонда социального страхования и свертывания государственной финансовой поддержки санаторно-курортных организаций, положение изменилось. Санаторно-курортный продукт приобрел черты товара, продающегося на внутреннем российском рынке санаторно-курортных услуг [28,56].
Коммерциализация курортной сферы сделала востребованным применение в практике управления всеми видами деятельности рекреационной организации рыночного инструментария. В первую очередь это положение относится к ценообразованию, поскольку, с одной стороны, оно во многом продолжает осуществляться в курортной сфере по нормативно-затратному принципу, а с другой стороны, управление ценами обеспечивает непосредственное достижение коммерческих результатов.
В рыночных условиях на деятельность санаториев оказывает влияние большое количество различных факторов, однако учет этого влияния на управление ценообразованием рекреационных предприятий явно недооценивается руководителями отрасли, что на практике зачастую приводит к:
■ монотонно однообразным ценам на путевки с небольшим размахом сезонных колебаний;
■ несоответствию стоимости курортных услуг заявленному качеству продукта;
■ непродуманной политике скидок оптовым и розничным посредникам;
■ преимущественному предложению отдыхающим полного пакета услуг по максимально высокой стоимости.
Если в сфере гостеприимства и туризма вопросам рыночного ценообразования отведено значительное место [42, 50, 53, 54, 88, ] 11], то у

менеджеров санаторно-курортного сектора практически отсутствуют научно обоснованные рекомендации по управлению ценовой политикой здравниц.
Таким образом, актуальность выбранной темы определяется:
- необходимостью адаптации управления в санаторно-курортных организациях к реально сложившимся рыночным условиям;
- отсутствием в санаториях и пансионатах ценовой политики, основанной на современных рыночных методах;
- принципиальными ошибками, возникающими при установлении цены случайным образом из-за отсутствия четко выработанных методик.
Степень разработанности проблемы.
Вопросы управления ценовой политикой организаций исследовались в работах многих ученых. Среди зарубежных экономистов значительный вклад в теорию ценообразования внесли: А. Смит, Д. Рикардо, К. Маркс, Дж. М. Кейнс, П. Самуэльсон, Ф. Котлер, А. К.Друри, Дж.Э. Долан, К. Р. Макконнелл., С. Брю, А. Маршалл, К. Монро, М. Портер и др. [46, 49, 66, 67, 76, 78, 93, 131]. Основы российской системы рыночного ценообразования закладывался в работах современных отечественных ученых, среди которых Герасименко В.В., Дорошев В.И., Евдокимова Т.Г., Есипов В.Е., Князев В.Г, Липсиц И.В., Пунин Е.И., Слепов В.Н., Тарасевич В.М., Уткин Э.А., Цацулин А.Н., Чубаков Г.Н. [36, 47,51,61,74, 95, 102, 109, 110, 113, 115, 122].
В индустрии гостеприимства и туризма значительное внимание управлению ценообразованием уделено в работах Азара В.И., Буторовой Н.В., Вороновой В.Ю., Гуляева В.Г., Драчёвой Е.Л., Дуровича А.П., Исмаева Д.К., Карповой Г.А., Моисеевой Н.К., Морозова М.А., Поповой Р.Ю., Чудновского
А.Д., Янкевича В.С. [9, 25,34, 42, 48,50, 54,56, 82, 83,92, 108, 111, 128].
Вместе с тем, даже в работах указанных авторов, вопросы формирования ценовой политики предприятий гостеприимства в большей степени раскрыты на зарубежных примерах и опыте и недостаточно адаптированы к российским условиям. Еще в большей степени этот недостаток относится к объекту нашего изучения - организациям санаторно-курортного комплекса, которые вообще не имеют прямых западных аналогов.

3. По типу организации (санаторий, пансионат, дом отдыха, гостиница, кемпинг и Т.д.).
4. По специализации (по медицинскому профилю, по контингенту - для взрослых, родителей с детьми, детские здравницы).
5. По составу продукта (полная путевка с лечением, проживание и питание, проживание и завтрак и пр.).
Совокупность разнонаправленного действия многообразных внешних факторов определяет колебания конъюнктуры рынка санаторно-курортных услуг.
2.2.3. Обзор рынка санаторно-курортных услуг курорта Сочи в 2002-2004 годах
Рассмотрим колебания конъюнктуры рынка санаторных услуг на примере крупнейшего курорта страны - города Сочи.
Санаторно-курортные организации курорта Сочи представлены несколькими группами: санаториями и пансионатами с лечением (98), пансионатами и домами отдыха стационарного типа, турбазами и базами отдыха преимущественно сезонного типа (всего учреждений отдыха - 98), гостиничными организациями (25). Как по числу, так и по коечной емкости преобладают лечебные курортные организации.
Распределение баз размещения по курортным районам неравномерное (рисунок 2.2). Больше всего организаций в Лазаревском районе, второй по числу здравниц - Адлерский район. Однако, качественные характеристики значительно выше в двух других районах - Хостинском (где наивысшая коечная емкость) и Центральном. Связано это с тем, что фланги курорта не имеют (или плохо используют - Адлер) природные лечебные факторы, поэтому в структуре размещения преобладают объекты сезонного типа с невысоким уровнем комфортности.