Стратегические направления развития молочного скотоводства в регионе : на примере Новосибирской области

• Автор: Филичкин, Алексей Алексеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 171 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
1.1. Необходимость прогнозирования развития сельскохозяйственного производства
1.2. Сущность стратеского развития сельскохозяйственных организаций
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ
МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
2Л. Место Новосибирской области среди регионов Сибирского федерального округа в производстве молока
2.2. Производство продукции растениеводства и тенденции развития животноводства в Новосибирской области
2.3. Анализ стратегии ЗАО «Племзавод «Ирмень»
3. СТРАТЕГИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Направления увеличения производства молока
3.2. Направления углубления специализации сельскохозяйственных организаций Новосибирской области
3.3. Разработка вариантов развития молочного скотоводства в регионе
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. По расчетам ученых, удельный вес молока и молочных продуктов отечественного производства в пересчете на молоко должен составлять не менее 90%.
ВШовосибйрской области с.2000 по 2010 г. в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота сократилась на 56,3%, коров
61,4, а производство молока - на 17,8 %, загруженность производственных мощностей молокоперерабатывающих предприятий снизилась до 43,2%.
В связи с этим, направления; повышения эффективности развития молочного скотоводства в регионе, связанные с внедрением передового опыта высокорентабельных хозяйств,, современных технологий, углублением специализации сельскохозяйственных организаций, их территориальным размещением, и организацией новых производств, обусловили выбор темы исследования; '
Степень разработанности проблемы. Развитие молочного скотоводства возможно в современных условиях должно базироваться: на применении инноваций и модернизации, производства. Эти вопросы рассматриваются в.работах.ведущих экономистов.В;Р: Боева, И.Б. Загайтова; М.К). Ксс-нофонтова, Э;Н; Крылатых,.В.В. Милосердова, В.М. Обухова, И.Т. Ушачева и лр
Вопросы перспектив развития молочного животноводства России, в частности Новосибирской: области, исследовались в работах: А.П. Балашова, И.Н. Буздалова, Н.Ф. Вернигор, И.И. Вострикова, С.А. Грибовского, М.П. Гриценко,.В:П- Зотова, Д.М. Зубахина, И.В. Курнева, C.JI. Кириллова, В;А. Кундиус, П:М; Першукевича, В.Н. Папело;. А.Вг Петрикова, JI.P. Поповой, Е.В; Рудого, Е.В- Серовой, AVE. Стадника.В'Ф: Стукача, А.И. Сучкова, Л.В. Тю, М.Н. Федорова, ФЛС Шакирова, С.А. Шелковникова и др.
Между тем нерешенность многих вопросов повышения эффективности производства молока специализации и территориального размещения молочного скотоводства предопределила выбор темы диссертационной работы и основные направления исследования.
Целью исследования является разработка теоретических положений и практических предложений по дальнейшему развитию и повышению эффективности молочного скотоводства в регионе.
Для достижения поставленной цели исследования были решены следующие задачи:'
- введены отдельные теоретические дефиниции по вопросам стратегического развития молочного производства;
- обоснованы направления углубления специализации и территориального размещения молочного скотоводства по природно-экономическим зонам Новосибирской области с учетом особенностей агропочвенных подзон и загруженности молокоперерабатывающих предприятий;
- разработаны инновационный и инерционный варианты развития молочного скотоводства до 2025 г.
- определены перспективные параметры использования производственного потенциала отрасли, гарантирующие оптимальное ресурсное обеспечение развития молочного скотоводства и повышение- его эффективности на основе современных технологий производства молока и модернизации производства;
Объект исследования — организационно-экономические отношения, возникающие в сфере производства и переработки молока.
Предметом исследования являются условия, факторы и закономерности, которые влияют на развитие молочного скотоводства.
Объектом наблюдения выступают сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) и личные хозяйства населения Новосибирской области.
Область исследования соответствует требованиям пункта 1.2.39. «Обоснование прогнозов и перспектив развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства» Паспорта научных специальностей ВАК 08.00:05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями; отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство).

профессиональных и творческих навыков персонала. При осуществлении миссии предприятия, достижении ее целей или коренном изменении ситуации она полностью обновляется, ибо перестают существовать те объективные внешние и внутренние условия, реакцией на которые стратегия была разработана ранее.
Таким образом, стратегия представляет собой фундамент практической деятельности предприятия, координации ее отдельных направлений, процесса адаптации к внутренней и внешней среде.
Но стратегия - эго не только.рассчитанная на перспективу концепция, но и способ мышления менеджеров и персонала. Стратегия не требует немедленных действий. Она реализуется через разработку внутрихозяйственных планов, системы бюджетов, специальных программ и процедур.
На среднем и низовом уровнях управления стратегия дополняется и конкретизируется тактикой (краткосрочная стратегия). Тактика представляет собой совокупность решений, отражающих наилучший вариант реализации стратегии в существующих условиях или с учетом новых и виденных обстоятельств, требующих быстрых энергичных действий.
Реализация стратегии предполагает разработку вариантов действий при непредвиденных обстоятельствах, формирование организационной структуры, системы управления и контроля.
Критериями оценки эффективности стратегии могут служить:
• достижение более высокой производительности труда;
• улучшение морально-психологического климата в коллективе;
• повышение качества продукции и услуг;
• рост доходности как предприятия в целом, так и его работников;
• увеличение доли рынка при реализации одного или нескольких продуктов;
• ускорение темпов освоения новой продукции. Условиями успеха реализации стратегии считаются: