Изменение свойств пшеничного крахмала при замораживании и размораживании хлеба.
- Автор:
Твердохлеб, Л. Л.
- Шифр специальности:
05.00.00
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1974
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
176 с.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Оптимизация параметров ленточного конвейера с учетом надежности работы его элементов в условиях горных предприятий | Комарова, Наталья Васильевна | 1984 |
| Создание рабочего колеса поворотно-лопастной гидротурбины с изолированной зоной сервомотора | Бабанов, О.С. | 1983 |
| Исследование и разработка массового расходомера газонасыщенной нефти на потоке | Коробов, А. П. | 1971 |