Формирование качества сиропов на основе растительного сырья и их товароведная характеристика
- Автор:
Макарова, Елена Владимировна
- Шифр специальности:
01.00.00
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
143 с.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Формирование качества сиропов на основе растительного сырья и их товароведная характеристика», автор — Макарова, Елена Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 01.00.00. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2004 году. Объем работы: 143 с.. Внутренний код товара: 01002631172. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Фрактальные свойства сейсмичности Колумбии | Канева Ринкон, Александр | 2000 |
| К теории корреляционной энергии электронного газа | Кац Г.И. | 1949 |
| Пространственно-периодические стационарные и нестационарные решения трехмерного уравнения Навье-Стокса с АВС силой | Подвигина, Ольга Михайловна | 1997 |