Совершенствование процесса прессования макаронных изделий с применением ультразвука
- Автор:
Кобыда, Елена Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
121 с. : ил.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование процесса прессования макаронных изделий с применением ультразвука», автор — Кобыда, Елена Викторовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2015 году. Объем работы: 121 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007977040. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование аппаратов с вращающимся барабаном для сушки сыпучих пищевых продуктов | Меснянкин, Виктор Николаевич | 2002 |
| Исследование особенностей улавливания из отработанного воздуха пищевой пыли с целью создания высокоэффективных аппаратов очистки | Рудыка, Елена Александровна | 1997 |
| Разработка режимов процесса растворения сухого молока и аппарата для его проведения | Швырев, Владимир Федорович | 1984 |