Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке
- Автор:
Мамонтов, Максим Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
184 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке», автор — Мамонтов, Максим Викторович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2009 году. Объем работы: 184 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004313703. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса вакуум- сублимационная пеносушки ферментного препарата липазы Rhizopus japonicus 1403 | Рязанов, Андрей Николаевич | 2001 |
| Разработка и исследование отстойников сахарного производства с целью оптимизации их работы | Кузенков, Владимир Александрович | 1985 |
| Математическое моделирование процесса экструзии в двухшнековом экструдере при производстве зерновых чипсов | Попов, Александр Сергеевич | 2006 |