Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке
- Автор:
Мамонтов, Максим Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
184 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование и тепловой расчет технологического канала поточной холодильной обработки мяса | Скарбовийчук, Александр Михайлович | 1984 |
| Разработка и научное обеспечение способа сушки солода в двухступенчатой теплонасосной сушильной установке | Иванов, Владимир Владимирович | 2007 |
| Разработка и исследование мембранного аппарата с побудительным движением диффузионного пограничного слоя | Черданцева, Алена Александровна | 2006 |