Роль современных форм интеграции и кооперации в обеспечении конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК : На материалах Республики Адыгея

• Автор: Пшизова, Анжела Руслановна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Майкоп
• Количество страниц: 165 с. : ил.

Содержание:

ГЛАВА 1. Теоретические аспекты конкурентоспособности молочного

подкомплекса АПК

1.1. Научные основы конкурентоспособности регионального молочного подкомплекса

1.2. Интеграция и кооперация в АПК на современном этапе

ГЛАВА 2. Анализ и конкурентоспособность молочного подкомплекса АПК в современных условиях

2.1. Современное состояние молочного подкомплекса России

2.2. Анализ состояния молочного подкомплекса в регионе

2.3. Факторы, влияющие на развитие и конкурентоспособность молочного подкомплекса

ГЛАВА 3. Интеграция и кооперация в процессе обеспечения конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК(на материалах Республики Адыгея)
3.1. Интеграция и кооперация как основные направления повышения конкурентоспособности молочного подкомплекса АПК
3.2. Общественная поддержка интеграционных процессов АПК
3.3. Эффективность функционирования агропромышленных
интегрированных формирований
3.4. Производство заменителей молока как одно из направлений развития
молочного подкомплекса
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Актуальность темы исследования.
Молочное животноводство в составе агропромышленного производства занимает особое место, что обусловлено его значительным весом в производстве совокупной продукции сельского хозяйства.
Молочный подкомплекс в России является одним из важнейших компонентов агропромышленного комплекса по обеспечению населения биологически ценными продуктами питания. Для Республики Адыгея проблема обеспечения собственной молочной продукцией населения особенно актуальна, так как потребность в них удовлетворяется лишь наполовину. Это обусловлено как снижением платежеспособного спроса на рынке молока и молочных продуктов, так и сокращением поголовья коров и снижением уровня их продуктивности.
Молочный подкомплекс является важным источником пополнения ресурсов продовольствия в регионе, поэтому решение проблемы устойчивого развития и повышения его экономической эффективности имеет важное практическое значение. Вместе с тем, молочный подкомплекс АПК - это одна из немногих отраслей, обеспечивающих в сельском хозяйстве реальные финансовые ресурсы, пополняющие оборотные активы сельскохозяйственных предприятий.
Опыт наиболее развитых стран и советского периода экономического развития свидетельствует о том, что формирование и развитие интегрированных структур АПК является одним из важнейших факторов повышения конкурентоспособности в данной сфере. Активизация интеграционных процессов обусловлена не только потребностями самих товаропроизводителей отраслей АПК, стремящихся к объединению для совместной деятельности, но и усилиями со стороны государства, направленными на стимулирование создания интегрированных
агропромышленных формирований в целях скорейшего преодоления кризисного состояния сельскохозяйственного производства.
Заинтересованность предприятий стать участниками интегрированной структуры основывается на повышении эффективности хозяйственной деятельности, связанной с факторами оптимизации ассортимента, улучшения качества и эффективного сбыта готовой продукции.
Исследование форм интеграции и кооперации в молочном подкомплексе, как основных направлений повышения его эффективности и конкурентоспособности, выявление резервов и методов увеличения объемов производства, переработки и реализации цельного молока и молочной продукции, на уровне региона представляется весьма актуальным. Степень разработанности проблемы.
Особое внимание развитию агропромышленной интеграции уделялось еще в 70 - 80-е годы 20 века в связи с активизацией процесса формирования агропромышленного производства и агропромышленного комплекса. Исследованию проблем формирования и развития агропромышленной интеграции в этот период посвятили свои труды Боев В.Р, Буздалов И.Н, Емельянов А.Н., Крылатых Э.Н., Можин В.П., Никифоров JI.B., .Яковец Ю.В. и др. Их работы не потеряли своей актуальности и в настоящее время.
Зарубежный опыт осуществления интеграционных процессов в АПК исследован и обобщен в работах: Гелбрейта Дж, Дейнега В.Н., Ламбена Ж.Ж., Маршалла А, Чемберлина Э.Х. и др.
Вопросы, связанные с интеграцией и кооперацией в сельском хозяйстве рассматривали в своих трудах представители экономической науки: Апишев
A.A., Бойко С.М., Буробкин И.Н., Клюкач. В., Куев А.И., Керашев A.A., Мальцев Н.В., Новиков. В.П., Родионова O.A., Рысьмятов А.З., Теплов В.В.
Региональные аспекты эффективного функционирования АПК и его конкурентоспособность в условиях рыночных отношений отражены в научных трудах Кетовой Н.П, Новикова-Лаврова О, Овчинникова В.Н., Семенова М.И, Тамова А.А, Ушачева И.И., Хуажевой А.Ш.
конечном счете, тот или иной хозяйственный уклад. Каждый уклад выполняет свои функции и имеет различные возможности для стабилизации и увеличения производства. КФХ играют немаловажную роль в производстве сельхозпродукции. В период с 2000 по 2004гг. их количество практически стабильно, что видно из таблицы 2
Таблица 2
Число крестьянских (фермерских) хозяйств23
год
2001 2002 2003 2004
Число зарегистрированных Крестьянских (фермерских) хозяйств - всего, тыс. 265,5 264,0 263,9 161,4
Площадь предоставленных Земельных угодий - всего, Млн.га 16,5 17,7 18,3 19,2
В том числе: Сельхозугодий 15,6 16,7 17,3 18,2
Из них, пашни 12,2 13,0 13,4 14,0
В среднем на одно хозяйство, га: Всей земли 62 67 69
Сельхозугодий 59 63 66
Пашни 46 49 51
Как видно из таблицы 2.2 , за анализируемый период 2001-2004годы с каждым разом увеличилась площадь предоставленных земельных угодий этим хозяйствам. Так, в 2004 году площадь увеличилось на 3 млн.га. размер
25 сельское хозяйство России - 2005г. Москва «Росинформагротех»