Развитие инновационных процессов в промышленном свиноводстве

• Автор: Пяткин, Сергей Витальевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 186 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1.

Теоретические основы инновационной деятельности

в аграрном производстве

1.1. Сущность и содержание инновационных процессов в

аграрной сфере

1.2. Особенности осуществления инновационной стратегии в

сельском хозяйстве

1.3. Факторы и условия повышения эффективности в
свиноводстве
Глава 2. Состояние и пути реализации достижений научно-
технического прогресса в сельском хозяйстве
2.1 Динамика и. современное состояние
сельскохозяйственного производства РФ
2.2. Научно-технический прогресс как фактор 65 экономического роста
2.3. Состояние и стратегия развития промышленного 84 свиноводства в России
Глава 3. Основные направления развития инновационных
процессов в промышленном свиноводстве
3.1. Особенности совершенствования реализации инноваций 101 в свиноводстве
3.2. Обоснование направлений ускорения инновационных 115 процессов в свиноводстве
3.3. Модели эффективной организации инновационных 138 процессов в промышленном свиноводстве
Выводы и предложения
Список использованной литературы
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Отсутствие мер государственного протекционизма, массовое банкротство хозяйств, невостребованность производством научных разработок привели к свертыванию инновационной инфраструктуры аграрной отрасли. Вследствие чего почти в 60 региональных органах управления АПК Российской Федерации в середине 90-х годов были упразднены или практически свернуты службы, обеспечивающие управление развитием научно-технического прогресса, инновационной и информационной деятельностью, пропагандой достижений науки и передового опыта. В связи с низким уровнем платежеспособного спроса со стороны сельхозтоваропроизводителей на научно-техническую продукцию управление научно-технической политикой в АПК стало носить бессистемный характер. Вследствие этого ежегодно остаются невостребованными сельскохозяйственным производством до 40-50% законченных научно-технических разработок.
Традиционно в обеспечении населения России мясными продуктами значительная роль отводилась свиноводству как наиболее интенсивной и эффективной отрасли животноводства. Свиное мясо относится к группе наиболее энергетических продуктов питания и позволяет ускоренно поднять суточную калорийность потребляемого продовольствия.
В последние годы потребление мяса в стране составляет лишь около 50 кг (в том числе 17 кг свинины) на душу населения при требуемой норме рационального питания - 81 кг (в том числе 24 кг свинины). Снизить в короткие сроки остроту в обеспечении населения животноводческой продукцией наиболее экономично за счет свиноводства.
Благодаря биологическим особенностям (скороспелости, плодовитости, всеядности и др.) при обеспечении животным оптимальных условий свиньи по результатам откорма могут давать гораздо больше мяса, чем другие виды домашних животных, так как обладают способностью быстрее его наращивать.

Так, только от одной свиноматки можно получить 2,0-2,5 т мяса в год. Причем, значительную роль в интенсификации свиноводства могут сыграть свиноводческие комплексы промышленного типа, построенные еще в годы планово-директивной экономики.
Эксплуатация свинокомплексов, построенных еще в 70-80-е годы, может быть успешной только при условии совершенствования технологии производства. Несмотря на биологическое старение, такие предприятия обладают высоким потенциалом, используя который в до статочно короткий срок, с меньшими капитальными затратами можно значительно увеличить производство продукции в отрасли свиноводства. Причем, при условии ограниченности материальных и финансовых ресурсов достижение оптимальной результативности работы и устойчивого обеспечения населения свининой требуемого качества возможно (как показывает отечественный и мировой опыт) только при условии инновационных подходов к осуществляемым технико-технологическим и организационно-управленческим преобразованиям. Актуальность проблемы повышения эффективности развития инновационных процессов, недостаточная изученность теоретических и практических ее аспектов, а также значимость при обеспечении населения качественной мясной продукцией и обеспечения продовольственной безопасности страны и предопределили выбор темы диссертационной работы и содержательный спектр рассматриваемых в ней вопросов.
Состояние изученности проблемы. Отдельные теоретические, методологические и практические аспекты исследования развития инновационных процессов рассмотрены в работах многих ученых экономистов-аграрников. В области исследования проблемы формирования механизма повышения эффективности сельскохозяйственного производства выделяются работы отечественных экономистов-аграрников: И.А. Алтухова, И.И. Безаева, И.Н. Буздалова, И.Н. Буробкина, Н.С.Гегамяна, Г.А. Горбова, A.B. Голубева, В.Г. Десятова, В.А. Дергунова, В.А. Добрынина, Г.А. Зинченко, Н.С. Каткова, В.В. Козлова, Н.Д. Кондратьева, С.А. Константинова, А.И. Костяева, Г.И. Макина,

Парк тракторов ежегодно уменьшается на 40-50 тыс. шт. Парк зерноуборочных комбайнов к 2007г. сократился более чем наполовину. Обеспеченность основными видами техники к 2009 году составляет в пределах 40-60%, в том числе по тракторам 40-45%, зерноуборочным комбайнам 42-44%, косилкам тракторным 40-50 и граблям 30-40%.
Нагрузки на сельскохозяйственную технику в среднем по Российской Федерации в 2 раза выше нормативных, что неминуемо влечет за собой увеличение сроков уборки кормовых и зерновых культур. При этом следует иметь в виду, что превышение сроков уборки зерновых на 20 дней от биологической спелости приводит к потере урожая до 30%.
Положение усугубляется тем, что более 70% машинно-тракторного парка (МТП) и оборудования для ферм выработало свой срок службы и требует повышенных на 30-50% затрат на поддержание их в работоспособном состоянии. Количество исправной основной техники к моменту выхода на поля составляет 75-80% от наличия в парке.
По этой причине сокращаются посевные площади, упрощаются технологии возделывания сельскохозяйственных культур и обслуживания животных и, как следствие, происходит дальнейшее снижение валового производства сельскохозяйственной продукции.
В 2008 г. нагрузка на трактор увеличилась до 196 га пашни, на комбайн -до 294 га площади посевов зерновых культур. Для сравнения: в сельском хозяйстве США эти показатели составляют соответственно - 38,5 и 55,6 га.
Потребление топливно-энергетических ресурсов на селе и надежность энергоснабжения к 2006 г. сократились почти в 2 раза, электровооруженность труда снизилась на 20%, в 2009 году ущерб от перерывов в энергоснабжении превышает 2 млрд. руб. в год.
Снижение численности парка машин стимулирует повышение уровня использования, прежде всего, сложной техники: выработка на каждый зерноуборочный комбайн в 1990 г. составляла 290 т зерна, в 2007 г. - до 580 т, в 2009 г. Около 600 т.