Продуктивность и резистентность свиней с разной толщиной шпика

• Автор: Рябичева, Ангелина Евгеньевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Смоленск
• Количество страниц: 128 с. : ил.

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ

Общая характеристика работы

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Факторы, влияющие на репродуктивные качества свиноматок

1.2. Естественная резистентность свиней в связи с толщиной шпика

и скороспелостью

Глава 2. Материал и методика исследований

Г лава 3. Резул ътаты исследований

3.1. Продуктивность и продолжительность использования свиноматок с различными уровнями развития толщины шпика
3.2. Продуктивность свиноматок с различной живой массой и длиной туловища при одинаковой толщине шпика
3.3. Влияние,.интенсивности роста на репродуктивные качества маток - первоопоросок '
3.4. Изменчивость и наследуемость толщины шпика и скороспелости
3.5. Многоплодие и способ его повышения при искусственном осеменении свиней
3.6. Откормочные качества молодняка, полученного от маток
с различной толщиной шпика
3.7. Убойные и мясные качества молодняка с различной толщиной шпика
3.8. Особенности статуса естественной резистентности организма молодняка в зависимости от толщины шпика
3.9. Экономическая эффективность полученных результатов исследований

Глава 4. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Производство мяса в настоящее время является одной из самых сложных проблем в сфере агропромышленного комплекса. В решении этой проблемы важная роль отводится свиноводству как одной из скороспелых и технологичных отраслей животноводства, которая позволяет относительно быстро увеличить производство мясной продукции. В настоящее время доля свинины в общем мировом производстве мяса составляет свыше 40% и занимает первое место.
Перспективным планом развития свиноводства в нашей стране намечено произвести в 2015 г до 3,1-3,3 млн. т. свинины, а численность поголовья свиней довести до 25-30 млн. гол. При этом производство свинины должно прирастать более быстрыми темпами, чем увеличение поголовья свиней. Интенсификации отрасли будет обеспечиваться путем внедрения достижений в селекции свиней, вовлечению в сферу производства высокопродуктивных пород, широкого использования скрещивания и гибридизации, а также современных промышленных технологий.
Наращивание поголовья свиней с одновременным снижением затрат кормов на единицу продукции предполагает наличие высокопродуктивного маточного поголовья, которое способно обеспечить получение молодняка с высокой энергией роста и жизнеспособностью. Маточное стадо (среднегодовое поголовье основных и проверяемых маток) является основой для производства всех остальных групп свиней и поэтому оно влияет на их производственно-экономические показатели как в отдельности, так и в целом. Низкие показатели продуктивности маток сдерживают темпы воспроизводства стада, тормозят рост объемов свинины, ухудшают экономическую эффективность производства продукции, негативно отражаются на реализации селекционных программ совершенствования свиней по воспроизводительным качествам и ритмичности технологических процессов при промышленном производстве свинины.
Таблица 1 - Схема опытов
Группа Количество животных, гол Интенсивность роста Толщина шпика, см Длина туловища Возраст при осеменении, дней Живая масса при осеменении,кг
в группе 1 в подгруппе
Опыт I
I 62 - - 2,5 и < - 245±5
II 62 - - 2,6-3,0 - 245±5
III 85 - | 3,1 и> - 245±5
Опыт I
I 15 - высокая 2,3-2,8 - 245±5
II 15 - средняя 2,3-2,8 - 245±5
III 15 - низкая 2,3-2,8 - 245±5
Опыт III
I 30 15 - одинаковая длинные одинаковый
15 - короткие
II 28 14 - -II- длинные -II
14 - короткие
III 22 11 - -II- длинные -II
11 - короткие
IV 24 12 - -II- длинные -II
12 - короткие
V 18 9 - -II- длинные -II
9 - короткие
VI 20 10 - -II- длинные -II
10 - короткие
VII 22 11 - -II- длинные -II
11 - короткие
VIII 18 9 - -II- длинные -//- 250 и >
9 - короткие