Продуктивные и воспроизводительные качества племенных уток при использовании СГОЛ-1

• Автор: Соболева, Наталья Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 116 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

I.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

І I Биологическая ценность молочной сыворотки, способы переработки ее на кормовые цели

I 2 Значение пробної икон и их влияние па организм животных и птиц

1 1 Характеристика ферментативно-! илро нпованной сыворотки, обогащенной лактатами и использование ее в животноводстве и птицеводстве

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2 1 Материал и методика исследований

2 2 Химический состав и биоло» ическая ценность СТ ОЛ

2 7 Рост, развитие и сохранность ремошных уток

2 4 Переваримость питательных веществ рациона подопытными
утками
2 7 Морфолот ические и биохимические показатели крови подопытных уток
2 6 Мясная продуктивность и качество мяса подопытных уток
2 6 1 Убойные качества и морфологический состав тушек
2 6 2 Химический состав мяса
2 6 7 Содержание в мясе тяжелых метал юн
2 7 Развитие репродуктивных органов подопытных уток
2 8 Влияние О ОД-1 на яйценоскость и воспроизводительные качества уток
2 8 1 Яйценоскость у ток и выход инкубационных яиц
2 8 2 Качественные пока зате ти инкубационных яиц
2 8 7 Инкубационные качества яиц
2 9 Экономическая іффекгивность производства племенной продукции

2 10 Результаты производственной проверки
3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОДУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДС ТВУ %
С ПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Птицеводство играет огромную роль в обеспечении населения высококачественными и биологически полноценными диетическими продуктами питания. Важное место в решении задачи увеличения производства мяса птицы принадлежит утководству.
Утки - высокопродуктивный вид птицы. Высокие воспроизводительные качества этого вида птицы хорошо сочетаются с интенсивностью роста молодняка в раннем возрасте. Однако достижение высокой продуктивности и рентабельности утиного производства немыслимо без обеспечения полноценного кормления птицы.
В настоящее время наблюдается недостаточное обеспечение птицы полноценными кормами, что приводит к снижению использования питательных веществ, перерасходу кормов, нарушению обмена веществ, недополучению продукции, заболеваниям и гибели птицы.
Чтобы получить высокую продуктивность, необходимо изыскивать резервы в обеспечении птицы полноценным кормлением. Одним из таких резервов является использование ферментативно - гидролизованной молочной сыворотки обогащенной лактатами (СГ'ОЛ-1). СТОЛ - представляет собой биохимический продукт бактериальной переработки молочной сыворотки. Это жидкость сметанообразной консистенции желто-кремового цвета со специфическим запахом, в состав входят микроэлементы, минеральные соли, белок до 65%, различные сахара до 25%, витамины.
Данный препарат зарегистрирован, имеет сертификат соответствия № РОСС Ии. ФВО 1.ВО 1959, гигиенический сертификат № РОСС. ССК.01 1.0125Э, и соответствует требованиям нормативных документов.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилось изучение продуктивных и воспроизводительных качеств ремонтных уток при
Динамика живой массы утят, г
Таблица
Г руппа Возраст утят, недель
сут | 2 і 4 | 6 |
показатель
X* Б X СУ X* 8.г СУ Л± 5х СУ X* 5 X С V X* 8х С V
Контрольная 55,0*0,18 2,32 595,9±23,6 27,9 2050,0±25,8 8,9 2705,4±25,7 6,7 2851,0*25,5 6,
I опытная 54,9*0,17 2 22 624,4*23,4 26,5 2148,0±23,4 **(*) 7,7 2839,0*24,1 ***(**} 6,0 2986,0*24,6 5,
11 опытная 54,8±0,19 2,45 613,9*24,5 28,2 2105,0±25,6 8,6 2782,0*27,3* 6,9 2924,0*24,2* 5,
III опытная 54,9*0,15 1,98 603,5*22,2 26,0 2078,0±25,8 8,8 2742,0*25,5 6,6 2888,0*25,1 6,
* - Р<0,05, **- Р<0,01, *** - Р<0,
* , **, *** - опытные группы по отношению к контролю
(*),(**)- Ш опытная группа по отношению к I опытной