Совершенствование организации сбыта зерна в регионах России в современных условиях

• Автор: Малофеев, Александр Викторович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 159 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ЗНАЧЕНИЕ СБЫТА ЗЕРНА ДЛЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ЗЕРНОПРОДУКТОВОГО КОМПЛЕКСА
Организационно-экономические предпосылки развития международной торговли зерном в РФ Состояние производства и сбыта зерна ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ СБЫТА ЗЕРНА В ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Тенденции в развитии зернового производства Организация и эффективность сбыта зерна Экспорт как регулятор зернового рынка СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ СБЫТА ЗЕРНА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Повышение конкурентоспособности зерна на мировом рынке Организационная инфраструктура формирования партий зерна для реализации на мировом рынке
Аграрный протекционизм, как условие развития зернового производства и сбыта продукции ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Современный этап развития АПК характеризуется нарастанием неблагоприятных тенденций, выразившихся в многократном превышении импорта продовольствия над его экспортом и частичной потере продовольственной безопасности страны. Функционирование в АПК монопольных и конкурентных рыночных структур привело к росту ценовых диспропорций на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, изъятию финансовых ресурсов из сферы сельскохозяйственного производства и перераспределению их в другие сферы АПК, главным образом, в пользу производителей средств производства и поставщиков энергоресурсов. При недостаточном государственном регулировании это стало главной причиной снижения экономической эффективности и сокращения производства сельскохозяйственной продукции.
В последние годы в Российской Федерации были предприняты меры по усилению государственной поддержки аграрного производства, одновременно возросли частные инвестиции в агропромышленное производство, главным образом, в зерновое. В результате произошёл резкий рост и стабилизация объемов производства зерна, которые стали превышать внутренние потребности, особенно в регионах Южного федерального округа (ЮФО) России, где зерновая отрасль была восстановлена быстрее, а её развитие велось более динамично, чем в других сельскохозяйственных регионах страны. Часть зерна стала экспортироваться в другие страны.
Однако, если в экономически развитых странах сбыт зерна на внешних рынках выступает как способ достижения равновесия спроса-предложения и стабилизации цен на внутреннем рынке в тех случаях, когда производство продукции превышает потребности, то в Российской Федерации он превратился в фактор ценовой нестабильности зернового рынка.
Рост производства зерна в благоприятные по погодным условиям годы в ЮФО России не привёл к увеличению доходов у сельских товаропроизводителей, так как одновременно происходило понижение цен реализации. Это было вызвано целым рядом взаимосвязанных и взаимообусловленных причин. В АПК страны не сформировалось зкспортоориентированной товаропроводящей инфраструктуры и рациональной системы оптовой торговли, позволяющих поступательно развивать зерновую отрасль. Происходило наращивание производства низкокачественного продовольственного зерна, конкурентоспособность которого была невысокой, что обусловило снижение цен при реализации продукции, нестабильность поставок зерна на мировой рынок и рост затрат при организации товародвижения. В этой связи разработка организационноуправленческих мер по развитию зернового производства на основе экспортной ориентации сбыта продукции является актуальной теоретической и практической проблемой.
Степень разработанности проблемы. Вопросы адаптации агропромышленного комплекса страны к рыночным условиям рассматривались в трудах И.Н. Буздалова, A.A. Жученко, О.В. Иншакова,
В.А. Клюкача, А.Н. Лубкова, A.B. Милосердова, A.B. Петрикова, Б.И. Пошкуса, И.С. Санду, И.Г. Ушачева, A.A. Шутькова и др. Региональные проблемы развития агропромышленного комплекса и его главного звена -зернопродуктового подкомплекса — в условиях рыночной экономики были освещены в трудах В.И. Нехорошевой, В.И. Нечаева, А.П. Рыбалкина, О.Т. Чарыковой, A.A. Черняева, P.C. Шепитько и др.
Организация экспортоориентированного сбыта и его значения для развития зернового производства исследована в трудах А.И. Алтухова, A.B. Гордеева, И.А. Кошкарева, С.Б. Огнивцева, H.H. Пролыгиной, О.Н. Фоминой и др.
Отдельные проблемы организации производства и реализации продовольствия и сельскохозяйственного сырья в условиях рыночной

на результаты производства, что важно учитывать при организации сбыта сельскохозяйственной продукции.
Основная часть производимого в стране зерна использовалась в дореформенный период в животноводстве. С 1990 по 2000 гг. потребление зерна в Российской Федерации сократилось со 127,0 млн. тонн до 63,9 млн. тонн или почти в два раза. Более 60% этого сокращения приходится на расход на кормовые цели. Если в дореформенный период расходовалось на корм скоту около 75 млн. тонн, то в 2000 году только около 32 млн. тонн. Это было обусловлено тем, что поголовье крупного рогатого скота в 2000 г. по сравнению с 1990 г. сократилось в 2,1 раза, в том числе коров в 1,6 раза, свиней в - 2,4 раза, овец и коз - в 3,9 раза, птицы — почти в 2,0 раза (табл. 5).
Таблица
Поголовье скота и птицы во всех категориях хозяйств РФ на конец
года
Показатели 1990 г. 2000 г. 2005 г. 2000 г. в % к 1990 г. 2005 г. в % к 2000 г.
млн. гол
Крупный рогатый скот 57,0 27,3 21,5 47,9 78
в том числе: коровы 20,5 12,7 9,5 62,0 74
Свиньи 38,3 15,7 13,5 41,0 86
Овцы и козы 58,2 14,8 18,2 25,4 123
Птица 660,0 338,3 352,0 51,3 104
Источник: обобщены данные отчётности Росстата
Положение в отрасли животноводства не стабилизировалось и в период 2001 — 2005 годов. Поголовье крупного рогатого скота в 2005 году, по сравнению с 2000 г., сократилось на 21,2%, в том числе коров - на 25,2%, свиней - на 14,0%. Некоторый рост поголовья имел место в овцеводстве — 23,0% и птицеводстве - 4% (см. табл. 5). В то же время в зерновой отрасли в период 2001 —2005 гг. произошли положительные изменения.