Повышение профессионального мастерства специалистов управления сферы туризма средствами деловой коммуникативной игры

• Автор: Ерукова, Надежда Сергеевна
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Сходня, Московской обл.
• Количество страниц: 170 с. : ил

Глава 1. Теоретические предпосылки использования деловой коммуникативной игры в системе повышения квалификации специалистов управления сферы туризма. Социаль-но-психологи-ческая характеристика деловой игры
1.1. Понятие, сущность и содержание деловых игр
1.2. Роль деловых коммуникативных игр в повышении профессионального мастерства специалистов управления в сфере туризма
1.3. Специфика использования деловых коммуникативных игр в системе
повышения квалификации специалистов управления в сфере туризма
Глава 2. Содержание, методика и практика исследования деловых коммуникативных в системе повышения квалификации специалистов управления в сфере туризма
2.1. Педагогические условия исследования деловых коммуникативных игр в системе повышения квалификации специалистов управления в сфере туризма
2.2. Разработка содержания и методики исследования деловой коммуникативной игры в системе повышения квалификации специалистов управления в сфере туризма
2.3. Оценка эффективности исследования деловых коммуникативных игр в повышении профессионального мастерства (итоги опытноэксперементальной работы)
Заключение
Литература
Приложения

Актуальность исследования. Туризм сегодня - это сфера народнохозяйственного комплекса, которая во многих странах превратилась в бурно
развивающуюся отрасль. В настоящее время каждое 16-е рабочее место в мире приходится на туристический бизнес. В мировом экспорте туризм занимает третье место после доходов от экспорта нефти и нефтепродуктов и автомобилей.
Положительные тенденции развития туристского рынка влекут за собой изменение подходов к построению профессионального образования и его научно-методического обеспечения. Это в полной мере относится к системе подготовки кадров в сфере туризма.
Для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен хорошо разбираться в вопросах экономики туризма, а также иметь рядом с собой хорошую надежную команду, которая будет более глубоко владеть знаниями по юриспруденции, менеджменту и бухгалтерскому учету.
Становление в России рыночной экономики, связанное с изменением форм собственности и появлением множества новых собственников и юридических лиц, вызвало потребность в бухгалтерах, которые, помимо собственно бухгалтерского учета, должны разбираться и в налоговом, и в гражданском, и в трудовом законодательствах.
Объективные изменения внешней среды вызывают объективные изменения внутренней среды системы образования Российской Федерации. На систему образования в решающей степени влияют характер общества, его политические структуры и идейно-культурные ориентиры (идеалы), правовые и экономические реальности, традиции и общественная психология. Таким образом, развитие образования может происходить лишь в контексте развития общества. Кардинально меняется прежняя исходная

приоритетная ориентация образования только на цели государства. Возросла значимость личностного аспекта профессиональной подготовленности современного специалиста.
Многие десятилетия ученые и практики занимаются поиском и разработкой новых технологий обучения для достижения такой цели, как развитие личности, готовой к жизни и профессиональной деятельности в обществе.
По определению ЮНЕСКО технология обучения (в переводе с греческого - “искусство слова, учения”) - это системный метод создания, применения и определения всего процесса преподавания и усвоения знаний с учетом технических и человеческих ресурсов и их взаимодействия, ставящий своей задачей оптимизацию форм образования.
Усвоение обучающимися знаний, умений и навыков, необходимых для выполнения определенных должностных обязанностей, повышения квалификации и обеспечения дальнейшего служебного роста рассматриваются в настоящее время не как цель обучения, а как средство развития личности.
Каждое поколение выдвигает свои требования к методам обучения. Сегодня проявляется большой интерес к деловым играм, применяемым как в процессе профессионального обучения, так и при переподготовке кадров, повышении квалификации и просто внутри конкретной фирмы с целью выявления “слабых” мест в управлении и организации производственного процесса. Игра - это один из лучших инструментов бизнес-обучения.
Игра является уникальным механизмом аккумуляции и передачи социального опыта, как практического - по овладению средствами решения задач, так и этического, связанного с определенными правилами и нормами поведения в различных ситуациях. Появление игрового метода обучеКаждый уровень управления обладает своими возможностями для создания условий, обеспечивающих направленность учебного процесса на достижение современных целей образования. Эти возможности определяются информационными, методическими, научными, кадровыми, материальными, финансовыми ресурсами, которыми располагают управленческие структуры.
Основными направлениями управленческой деятельности являются:
- оценка спроса на предоставляемые услуги;
- оценка качества предоставляемых услуг на основе опроса клиентов (работодателей, учащихся, их родителей);
- оценка качества работы вспомогательного персонала (бухгалтерии, учебного отдела и пр.) на основе опроса сотрудников образовательного учреждения, которые пользуются услугами этого персонала;
- осуществление мероприятий по улучшению качества предоставляемых услуг.
Рассматривая вопрос системы повышения квалификации специалистов туристского бизнеса, отмечается усиление внимания к обучению и подготовке кадров туризма. Под профессионализмом туристских кадров понимается система принципов и вытекающих из них форм, методов, направлений и критериев работы с кадрами туристско-экскурсионной сферы, направленных на полное обеспечение растущих потребностей туризма в кадрах, обладающих необходимыми деловыми и профессиональными умениями и навыками [63].
Основная цель системы повышения квалификации кадров туристско-экскурсионной сферы - поддерживание и приведение в соответствие с задачами социально-экономического развития туризма квалифицированного уровня кадров. Научно-технический прогресс и требование к повышению эффективности деятельности сферы ставят, кроме того, задачу обеспече-