Опыт лингвокогнитивного анализа метафор и идиом концепта FOOD : на материале английского языка

• Автор: Кацунова, Наталья Николаевна
• Шифр специальности: 10.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Абакан
• Количество страниц: 169 с.

ГЛАВА I. КОНЦЕПТОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ FOOD

1 Л. FOOD-концепт vs FOOD-понятие

1.2. Лексикографические показатели признаков концепта FOOD

1.3. Эволюция признаков концепта FOOD в контексте социально-экономических условий

1.3.1. Доиндустриальный этап

1.3.2. Индустриальный этап

1.3.3. Постиндустриальный этап

1.4. Место концепта FOOD в концептуальном бленде FOOD

-DISH

ВЫВОДЫ ПО ПЕРВОЙ ГЛАВЕ

ГЛАВА II. МЕТАФОРЫ, МАКСИМЫ И ИДИОМЫ КОНЦЕПТА FOOD В ЛИНГВОКУЛЬТУРОЛОГИЧЕСКОМ РАКУРСЕ
2.1. Концептуальные метафоры и максимы концепта FOOD в современном английском языке
2.1.1. Материалистическая максима FOOD IS A MEANS OF SURVIVAL
2.1.2. Концептуальная метафора FOOD IS FUEL
2.1.3. Концептуальные метафоры FOOD IS CURE / FOOD IS POISON
2.1.4. Концептуальные метафоры FOOD IS FRIEND / FOOD IS FOE
2.1.5. Концептуальная метафора FOOD IS PLEASURE
2.1.6. Концептуальная метафора FOOD IS A PIECE OF ART
2.1.7. Концептуальная метафора FOOD IS LUXURY
2.2. Идеологические максимы концепта FOOD
2.2.1. FOOD IS A HUMAN RIGHT
2.2.2. FOOD IS GOOD IN MODERATION
2.3. Идиомы концепта FOOD
2.3.1. Общая характеристика идиом концепт FOOD
2.3.2. Игровой характер идиом концепта FOOD
2.3.3. Способы актуализации игрового потенциала идиом концепта
FOOD
ВЫВОДЫ ПО ВТОРОЙ ГЛАВЕ
ГЛАВА III. ФЕНОМЕНОЛОГИЧЕСКИЕ КОНТЕКСТЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ МЕТАФОР И ИДИОМ КОНЦЕПТА FOOD И ЯЗЫКОВОЕ ВЫРАЖЕНИЕ КОГНИТИВНОГО ДИССОНАНСА
3.1. Интерпретация концептуальных признаков FOOD в феноменологических контекстах
3.2. Когнитивный диссонанс как результат столкновения конвенционального и феноменологического в концепте FOOD и его языковое выражение
3.2.1. Когнитивный диссонанс как результат индивидуальной когнитивной деятельности
3.2.2. Языковое выражение когнитивного диссонанса, возникающего по причине логической несовместимости концептуальных признаков FOOD
3.2.3. Языковое выражение когнитивного диссонанса, возникающего по причине несовпадения культурных / субкультурных представлений о пище
ВЫВОДЫ ПО ТРЕТЬЕЙ ГЛАВЕ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ СЛОВАРЕЙ И ПРИНЯТЫХ СОКРАЩЕНИЙ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ

базовым по отношению к его составляющим. Для иллюстрации нашего предположения проанализируем пример: блюдо roast chicken содержит наименование продукта питания (food) ‘chicken’, маркер (meal) ‘roast’ - указывает на способ приготовления продукта. Или же soup означает блюдо, в котором признаки FOOD и MEAL выражены имплицитно: soup = (food 1 + food2 + food ...) + (boiling).
Трактовка концепта как открытой системы с прозрачными границами позволяет рассматривать FOOD, MEAL, DISH как взаимосвязанные фрагменты единого лингво-ментального комплекса, и, согласно принципу ‘семантической композициональности’ (Лакофф 2004), концепт FOOD представляется сложным ментальным образованием, который получает свое значение «опосредованно через принципы объединения» (Лакофф 2004: 364) с элементарными составляющими MEAL и DISH.
Характер отношений между составляющими FOOD, MEAL, DISH представляется возможным объяснить, приняв за основу основные положения теории концептуальных блендов (conceptual blending theory) (Fauconnier 1985, 1998). На наш взгляд, концепт FOOD является концептуальным блен-дом, в котором элементы и важные связи ‘смешиваются’ в деятельности подсознания (subconscious process) (Fauconnier 1985). Образование концептуального бленда FOOD наглядно можно представить следующим образом:
Схема