Повышение эффективности и устойчивости производства проса в засушливых районах Поволжья на основе ресурсосберегающих технологий

• Автор: Брель, Сергей Валерьевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 198 с. : ил.

Оглавление
Введение
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ производства
ЗЕРНА
1.1. Теоретические и методические подходы к исследованию проблемы повышения эффективности производства зерна
1.2. Сущность категории «устойчивость» и показатели ее оценки
1.3. Факторы повышения эффективности и устойчивости производства зерна 44 ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ И ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ПРОСА В ПРИРОДНЫХ ЗОНАХ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1. Роль проса в аграрном секторе экономики России
2.2. Влияние природных ресурсов на урожайность проса в регионе
2.3. Состояние и тенденции производства проса в природных зонах и микрозонах Саратовской области
2.4. Экономическая эффективность производства и реализации зерна проса 96 ГЛАВА 3. ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ПРОСА
3.1. Совершенствование методических подходов к прогнозированию параметров производства зерна проса
3.2. Экономическое обоснование моделей ресурсосберегающих технологий возделывания проса в различных агроландшафтах
3.3. Совершенствование механизма государственного регулирования производства зерна проса
Заключение
Список литературы
Список иллюстративного материала
Приложения

Введение
Актуальность темы исследования. Просо является одной из важнейших крупяных культур России. За период аграрных преобразований в стране в производстве этой культуры произошли большие изменения. Площади под просом в 2008-2012 гг. в среднем составляли 583 тыс. га, или сократились по сравнению с 1986-1990 гг. практически в три раза.
Аналогичная ситуация сложилась и в Поволжье, где сосредоточено около 54% посевных площадей этой культуры России. За сравниваемые периоды площади под просом в этом регионе уменьшились с 868 тыс. га до 314 тыс. га, или в
2,8 раза, в то время как общая площадь крупяных культур сократилась лишь в 2 раза.
Основными производителями зерна проса в Поволжском регионе являются Саратовская, Волгоградская и Самарская области, которые занимали в 2008-2012 гг. в валовом сборе зерна этой культуры в Поволжье соответственно 59,8%, 17,6% и 15,1%.
Сокращение производства зерна проса было обусловлено с одной стороны общим уменьшением посевных площадей зерновых культур в регионе, а с другой - экономической недооценкой этой культуры. Сложившиеся реализационные цены не способствовали развитию производства проса. Так, в Саратовской области в среднем за 2001-2012 гг. реализационная цена 1 тонны зерна проса была практически на уровне пшеницы. А ведь просо является стратегической культурой России, обеспечивая население не только пшеном, но и животноводство кормами. А если учесть, что солома проса по кормовой ценности приравнивается практически к сену, то значимость этой культуры еще более возрастает.
Сложившаяся ситуация с производством проса в засушливых районах Поволжья, являющихся экспортером зерна этой культуры в различные регионы страны, не отвечает нуждам страны и обусловливает необходимость разработки и

принятия соответствующих мер по увеличению производства зерна этой культуры, повышению эффективности ее возделывания.
Степень разработанности проблемы. Вопросами повышения эффективности и устойчивости сельскохозяйственного производства, в том числе и зерновой отрасли, в нашей стране занимались многие экономисты-аграрники. Значительный вклад в разработку этой проблемы внесли A.B. Алабушев, А.И. Алтухов, В.Р. Боев, А.Г. Белозерцев, В.А. Грачев, A.A. Жученко, В.А. Клюкач, В.В. Милосердое, В.И. Нечаев, A.A. Никонов, А.Г. Прудников, Г.А. Романенко, П.Н. Рыбалкин, А.И. Степанов, Ю.И. Трубицин, В.А. Тихонов, A.A. Черняев и др.
В Поволжском регионе разработкой отдельных аспектов проблемы экономики зерна занимались в свое время И.П. Глебов, A.B. Голубев, Б.К. Маркин, Н.В. Михайлин, В.И. Носов, Ю.Н. Переверзин, М.М. Попугаев, А.М. Рожков, И.И. Рябова, Т.И. Саврасова и др. Их трудами внесен значительный вклад в разработку теоретических и практических вопросов эффективного функционирования зерновой отрасли.
Однако следует отметить, что экономические аспекты производства проса в засушливых районах страны не получили должной проработки. Эта проблема осталась мало исследованной. В частности, практически не исследованы вопросы корреляционной зависимости урожайности проса от природных факторов в связи с изменением в последний период климата; вопросы экономической эффективности этой культуры в различных природных зонах и роль ее в стабилизации и устойчивости валовых сборов зерна. Требуют разработки вопросы рационального территориального размещения этой культуры с учетом природных особенностей, совершенствования технологии возделывания на основе внедрения инновационных достижений, а также уточнение мер организационно-хозяйственного механизма и т.д. Таким образом, актуальность рассматриваемой проблемы, ее недостаточная изученность применительно к различным природным зонам Поволжского региона, большая практическая значимость обусловили выбор темы исследования, его цель и задачи.

ние понятия «устойчивость зернового производства» в современных условиях необходимо по нашему мнению, учитывать основные аспекты и риски сопряженные с ним.
Сельскохозяйственное производство в целом и зерновое производство в частности сопряжены с повышенным риском при осуществлении хозяйственной деятельности. Связано это с тем, что результаты деятельности сельхозтоваропроизводителей определяются не только количеством и качеством вложенных средств, но и находятся в прямой зависимости от условий производства, связанных с повышенной степенью риска (природно-экономические условия, стихийные бедствия, техногенные катастрофы и др.).
Устойчивое производства зерна сопряжено с различными группами рисков (рисунок 3).
Рисунок 3 - Классификация рисков в зерновом производстве
В силу того что зерновое хозяйство ведется в неконтролируемых человеком природных условиях особое значение приобретают риски связанные с ними. Как известно, Саратовская область относится к регионам рискованного земледелия. Ежегодно повторяющиеся засухи и суховеи оказывают значительно влияние на устойчивость зернового хозяйства. Поэтому саратовские сельхозтоваропроизводители в первую очередь должны учитывать данную группу рисков и стараться