Особенности выращивания цыплят-бройлеров кроссов "Росс-508" и "Хаббард" в условиях промышленного производства мяса

• Автор: Попова, Наталья Владимировна
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Великий Новгород
• Количество страниц: 139 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Совершенствование технологии производства комбикормов и

повышение полноценности кормления мясных цыплят

1.1.1 Сырье и качество комбикормовой продукции

1.2 Направления в технологии производства комбикормов 1 з

1.2.1 Способы повышения питательности фуражного зерна

1.2.2 Система контроля и качества кормов и полноценности кормления птицы

1.3 Повышение полноценности комбикормов и эффективность их использования

1.4 Применение низкоинтенсивного лазерного излучения при выращивании мясных цыплят импортных кроссов
1.5 Заключение по обзору литературы
2. Материал и методы исследований
2.1 Схема и условия проведения исследований
3. Результаты собственных исследований
3.1 Повышение полноценности кормления мясных цыплят при выращивании и откорме
3.1.1 Переваримость и использование питательных веществ рационов
у цыплят-бройлеров кросса «Росс-508»
3.1.2 Нетрадиционный метод применения аминокислот для повышения полноценности кормления мясных цыплят кросса «Росс-508»
3.1.3 Показатели убоя цыплят-бройлеров
3.2 Биохимические показатели сыворотки крови цыплят-бройлеров кросса «Росс-508»
3.3 Применение нанотехнологии при выращивании мясных цыплят кросса «Хаббард»

3.3.1 Переваримость и использование питательных веществ рационов 83 у цыплят-бройлеров кросса «Хаббард»
3.3.2 Влияние выращивания мясных цыплят кросса «Хаббард» на динамику живой массы
3.3.3 Влияние низкоинтенсивного лазерного излучения ИК-диапазона
на экстерьерные показатели цыплят-бройлеров
3.4 Биохимические показатели сыворотки крови цыплят-бройлеров кросса «Хаббард»
4 Экономическая эффективность применения системы кормления
мясных цыплят разных кроссов ( «Росс-508» и «Хаббард»)
4.1 Производственная проверка результатов исследований
5 Обсуждение результатов исследований
6 Выводы
7 Предложения производству
Библиографический указатель использованной литературы
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Бурное развитие промышленного птицеводства в разных регионах Российской Федерации привело к резкому увеличению валового производства диетического мяса за счет повышения продуктивности бройлеров.
Большие резервы имеются в области совершенствования системы кормоприготовления и кормления цыплят-бройлеров импортных кроссов по мясной продуктивности.
Разработка и использование современных прогрессивных технологий производства мяса цыплят-бройлеров учитывают соблюдение нормативных параметров выращивания и откорма, условия содержания их, безотходной технологии переработки продукции и биоконверсии отходов при использовании их в ряде производств и отраслей (И. А. Егоров, 2001, В. И.. Фисинин, 2006, Л. И. Лыткина, 2007): . ' '
В кормоприготовлении и кормлении мясных цыплят импортных кроссов « Росс-508» и «Хаббард» в настоящее время актуальны следующие вопросы: разработка и использование
технологии производства полнорационных комбикормов для эффективного их выращивания и откорма, экологически безопасного мяса бройлеров (Г.А.Вяйзенен, 2001, 2003, Г.Н. Вяйзенен, 2004, Б.С.Калоев, 2010, И.Б.Тменов, Т.К.Тязиев , Кожоков, 2010 и др.).
В условиях отечественных птицеводческих предприятий необходимо выявить межкроссовые особенности в потреблении и использовании питательных веществ рационов в разные возрастные периоды выращивания и откорма, оплату корма продукцией, мясные и откормочные качества бройлеров при. скармливании полнорационных комбикормов.
При регулировании расходования полнорационных комбикормов и воды питьевой цыплятами-бройлерами для улучшения переваримости и усвояемости питательных веществ организм подвергают методом электрофизиологического воздействия при низких параметрах работы отечественного

стать также применение нанобиотехнологий для дезинфекции оборудования, используемого при производстве вакцин, - особенно в воздуховодах, трубопроводах и канализационных системах.
В свете активизации инновационных разработок, планируется проведение нанобиотехнологических исследований в симбиоценологии (методы экспресс-диагностики симбиоценозов птиц, изучение явления аллобиофории - феномена «живое - в живом» и др.).
Таким образом, развитие нанобиотехнологий в симбиоценологии обещает перспективные возможности ранней диагностики, лечения и профилактики симбиоценозов и представляет собой феномен глобального масштаба.
1.4 Применение низкоинтенсивного лазерного излучения при выращивании мясных цыплят импортных кроссов
Низкоинтенсивное лазерное излучение ИК-диапозона применяется при выращивании и откорме цьшлят-бройлеров кроссов «Росс-508» и «Хаббард» на птицефабрике «Новгородская» и в ООО «Белгранкорм -Великий Новгород» Новгородской области. Первые научно-исследовательские работы были начаты при кафедре животноводства Института сельского хозяйства и природных ресурсов Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого в 1990 году. На протяжении многих лет использовались разные полупроводниковые лазеры («Изель Виктория», «Мустанг», «Узор», «Узор 2К» и «Узор-2К-Супер») для улучшения мясных и откормочных качеств, и сохранности птицы.
Более 10-ти лет специальные научные исследования ведутся на всех видах сельскохозяйственных животных и птицы с использованием отечественного полупроводникового лазера «Узор2К-Супер».