Фенотипические особенности голштинизированного чёрно-пёстрого скота разных генетических групп

• Автор: Анфимова, Людмила Викторовна
• Шифр специальности: 06.02.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Кинель
• Количество страниц: 114 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ .
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1Л Характеристика крупного рогатого скота черно-пестрой породы..
1ЛЛ. Формирование и современное состояние
1 Л.2. Хозяйственно — биологические особенности скота черно - пестрой породы
ТЕЗ. Черно — пестрый скот Поволжья, его племенные и продуктивные качества
1.1.4. Генетический потенциал черно — пестрой породы крупного рогатого скота
1.1.5. Совершенствование черно - пестрой породы скота с использованием генофонда голштинской породы
2.МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Возрастная изменчивость живой массы двухпородных помесей..
3.2. Экстерьерно - конституциональные особенности коров разных генотипов
3.3. Молочная продуктивность чистопородных и помесных голштинизиро-ванных коров
3.4. Характер лактационной деятельности коров разных генотипов
3.5. Взаимосвязь уровня продуктивности коров с их живой массой.
3.6. Морфологические и функциональные свойства вымени коров
3.7. Воспроизводительная способность коров
3.8. Откормочные и мясные качества бычков разных генотипов
3.9. Молочная продуктивность и воспроизводительная способность коров черно - пестрой и голштинской пород разных генеалогических линий..
3.10. Племенная ценность быков - производителей, используемых при создании высокопродуктивных типов и стад черно - пестрого скота
3.11. Внутрилинейныи подбор и кроссы линий при совершенствовании черно - пестрой породы скота
3.12. Селекционно — генетические параметры отбора чистопородных и помесных коров по признакам молочной продуктивности
3.13. Экономическая эффективность разведения животных разных генотипов
4. ВЫВОДЫ
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
6. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы. В настоящее время в Российской Федерации проводится целенаправленная работа по выведению новой отечественной породы на основе скрещивания черно - пестрой и голштинской пород скота, в которой предусмотрено создание поволжского зонального типа [35]. Животные создаваемого типа должны иметь выраженный молочный тип телосложения, хорошо адаптированы к природно - экономическим условием зоны и соответствовать требованиям высокомеханизированных ферм. На эффективность использования генофонда голштинской породы при совершенствовании молочных пород скота в направлении создания на их основе высокопродуктивных типов и стад отмечают в своих работах многие исследователи [36, 13, 118,47, 49, 105].
В связи с тем, что Среднее Поволжье представляет собой регион с множественной агроклиматической зональностью и входит в зону рискованного земледелия, где климатические условия не позволяют интенсивно развивать кормопроизводство, важным научно - техническим вопросом является изучение ответной реакции животных разных генотипов на конкретные условия кормления и технологии содержания, которые созданы в хозяйстве. Поэтому, изучение характера реализации потенциала продуктивности и других хозяйственно - биологических признаков у голштинизированных коров разных генотипов в созданных условиях является актуальным и имеет важное народнохозяйственное значение.
Работа является частью комплексных исследований по теме: «Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных за счёт совершенствования систем полноценного кормления, разведения и технологии содержания в условиях Среднего Поволжья (№ госрегистрации 0120.0600146).
Цель и задачи исследований. Цель работы - научное обоснование результативности использования генофонда голштинской породы для повышения продуктивности и улучшения технологических качеств скота Среднего Поволжья, а также изучение фенотипических особенностей помесных жи-

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования по диссертационной работе проведены в период 2007 — 2013 гг.в стаде черно — пестрой породы скота ОАО «Семеноводческое хозяйство «Тимирязевское» Ульяновского НИИСХ. Объектом исследований были чистопородные животные черно - пестрой породы и помеси разной кровно-сти, полученные от их скрещивания с быками - производителями черно - пестрой голштинской породы.
Работа по изучению генотипических особенностей животных проводилась согласно общей схемы исследований (рис.1), для выполнения которой использовались материалы зоотехнического и племенного учёта, бонитировки скота, каталоги быков - производителей ОАО «Ульяновское» по племенной работе. В соответствии с целью работы и поставленными задачами были сформированы группы животных - аналогов с учётом возраста, живой массы, кровности по черно - пестрой и голштинской породам.
Контроль за ростом молодняка осуществляли путём ежемесячного индивидуального взвешивания и вычисления среднесуточных приростов. Экстерьер и конституцию животных оценивали глазомерно, путём взятия основных промеров тела и расчётов индексов телосложения. Морфологическую оценку вымени коров проводили на 2 - 3 мес. лактации за 0,5 - 1,0 час до доения по методике Ф. Л. Горькавого [27].. Функциональные свойства вымени изучали по результатам контрольного доения и на основании полученных данных рассчитывали интенсивность молокоотдачи.
Молочную продуктивность подопытных коров определяли по результатам контрольных доений. Содержание жира в молоке определяли на приборе «Милко-тестер». Воспроизводительную способность коров изучали по таким показателям: продолжительности сервис - ,сухостойного и межотель-ного периодов (МОП), возраста при первом отёле, индекса плодовитости по формуле Дохи: Т = 100 - (К - 21), где К - возраст первого отёла в месяцах;