Взаимосвязь ген-молекулярных тестов, стрессчувствительности, этологических особенностей и продуктивности свиней

• Автор: Тупикин, Василий Васильевич
• Шифр специальности: 06.02.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: п. Персиановский
• Количество страниц: 165 с. : ил.

1.1.
1.2.
1.3.

2.1.
2.2.
2.3.
2.4.

3.1.
3.2.
3.3.
3.3.1.
3.3.2.
3.3.3.
СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Обзор литературы
Стресс-устойчивость и хозяйственно-полезные признаки современных пород и типов свиней
Этологические особенности свиней и их практическое значение
Использование ДНК-генотипирования в селекции
Материал и методика исследований
Зоотехнические исследования
Этологические исследования
Интерьерные исследования
Расчет экономической эффективности
Результаты исследований
Воспроизводительные качества и стрессчувствительность свиноматок
Влияние стрессчувствительности на рост поросят-отъемышей.58 Влияние стрессчувствительности на продуктивность подсвинков мясных генотипов
Динамика живой массы молодняка СТ СМ-1 и ДМ-1 в зависимости от стрессчувствительности
Абсолютный прирост молодняка с различной стресс-реакцией Возрастная динамика среднесуточного прироста стрессустой-чивого и стрессчувствительного молодняка ДМ-1 и СТ СМ
3.3.4. Относительный прирост молодняка мясных генотипов с разной стрессчувствительностью
3.3.5. Зависимость химического состава мышечной и жировой ткани подсвинков СТ СМ-1 и ДМ-1 от их стрессчувствительности
3.4. Прогнозирование стрессчувствительности свиней мясных генотипов по этологическому тесту
3.5. Влияние этологической реакции на продуктивность
молодняка
3.5.1. Мясная продуктивность подсвинков с различной этологической реакцией
3.5.2. Химический состав мышечной и жировой ткани активных и пассивных боровков крупной белой породы
3.6. Зависимость воспроизводительных качеств свиноматок степного типа СМ-1 и ДМ-1 от полиморфизма гена ЯУК-

3.7. Репродуктивные качества свиноматок степного типа СМ-1 с
различным полиморфизмом гена Е8Я
3.8. Влияние этологических особенностей и полиморфизма гена ЕБЯ на воспроизводительные качества свиноматок степного типа СМ
3.9. Динамика роста подсвинков крупной белой породы в зависимости от полиморфизма гена Е8ІІ
3.9.2. Влияние полиморфизма гена Е8Я на экстерьерные показатели
подсвинков
3.9.3. Мясные качества подсвинков крупной белой породы и ДМ-1 с
различным полиморфизмом гена Е8Я
3.10. Влияние на рост и развитие подсвинков ЮТ СМ-1 полиморфизма гена Е8Я
3.11. Влияние этологических особенностей и строения гена Е8ІІ на динамику роста подсвинков крупной белой породы
3.11.1. Динамика живой массы подсвинков с различными этологиче-скими характеристиками и строением гена Е8Я
3.11.2. Абсолютный прирост молодняка крупной белой породы с различными этологическими характеристиками и строением гена ЕБЯ
3.11.3. Среднесуточный прирост молодняка крупной белой породы с различными этологическими характеристиками и строением генаЕ8Я
3.11.4. Относительный прирост молодняка крупной белой породы с различными этологическими характеристиками и строением гена Е8Я
3.11.5. Убойные качества подсвинков крупной белой породы с различными этологическими характеристиками и строением гена Е8Я
3.12. Экономическая эффективность исследований
Выводы
Предложения производству
Список литературы

вья свиней. Наблюдается тенденция по превосходству животных с гетезогизот-ным генотипом (Dd) над животными с генотипом dd. В тушах помесей наблюдалось заметное уменьшение толщины шпика у животных, несущих в генотипе аллель d, по сравнению с животными с генотипом DD. Содержание сала в тушах свиней генотипа DD было ниже, соответственно на 8,9 и 11,5% при увеличении доли мяса, соответственно, на 7,0 и 10,9 %. По содержанию костей существенных различий между группами выявлено не было. Измерение толщины шпика у хряков уржумской породы в возрасте 12 и 24 мес. показали, что её уменьшение у животных генотипа Dd по сравнению с генотипом DD в возрасте 24-х месяцев составило 2,3 мм или 8,5 %.
Мутация галотанового гена (HAL) повышает примерно на 2 % выход мышечной ткани, но приводит к образованию PSE, причем признак PSE является доминирующим (И.М. Чернуха, Ю.В. Татулов, Т.М. Миттельштейн, И.В. Сусь, 2009).
Носители nn-генотипа в сравнении с аналогами Nn- отличаются меньшей толщиной шпика на 1 мм; большей площадью «мышечного глазка» на 2,6 см2 и большим содержанием в тушах мышечной ткани на 3,4 %. В ЗАО ПЗ «Константиново», ПЗ «Заря», ПЗ «Ленинский путь» Ивановской области, ГПЗ им. Е. Андреева (Чувашия); ПЗ Ачинский Краснодарского края частота встречаемости особей генотипов Nn, nn варьировала от 0 до 11,76 и от 0 до 0,35 % (Е.А. Чере-каева, 2009).
Рентабельность выращивания и откорма подсвинков генотипа NN превзошла таковую у других от 7,9 (генотипа Nn) до 14,86 % (генотип nn) за счет более высокой энергии роста (Е.А. Черекаева, 2009). Подобные данные были получены М.И. Кравченко, М.И. Селионовой (2006), М.И. Селионовой, М.И. Кравченко, В.В. Семенова (2006).
Ген инсулиноподобного фактора роста 2 (IGF2). Учеными показано, что мутация в гене IGF2 (q —> Q) существенно влияет на скорость роста и отложение жира у свиней (A. Florini и др., 1991; Jones and Clemmons, 1995; Van Laere и