Продуктивность и качество шерсти овец ставропольской породы, остриженных в нетрадиционные сроки

• Автор: Сердюков, Игорь Геннадьевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 110 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1.ИСТОРИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ И ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЫРАБОТАННОГО НАПРАВЛЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1. Краткая история развития овцеводства России и его современное состояние
1.2. Влияние разных сроков стрижки овец на их шерстную продукцию
1.3. Влияние стрижки овец на физиологическое состояние организма
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Краткая история создания стада овец ставропольской породы
в племзаводе «Вторая пятилетка»
2.2. Подопытный материал и схема опыта
2.3. Методика исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Характеристика исходного поголовья овец (баранов и
маток)
3.2. Поведенческие реакции маток, остриженных за три
недели до ягнения и в традиционные сроки
3.3. Плодовитость, молочность маток остриженных в разные
сроки и сохранность полученного молодняка
3.4. Шерстная продуктивность маток и подопытного
молодняка
3.5. Физико - технические свойства шерсти маток и подопытного молодняка
3.5.1. Тонина шерсти и ее уравненность
3.5.2. Длина шерсти и ее уравненность

3.5.3. Прочность шерсти на разрыв
3.5.4. Величина загрязненной и вымытой зоны штапеля
3.6. Количество и качество жиропота в шерсти маток
3.7. Экспертно - зоотехническая оценка рун маток
3.8. Гистоструктура кожи маток и подопытного молодняка
3.9. Рост и развитие молодняка
3.9.1. Живая масса и среднесуточные приросты ярок
3.9.2. Промеры экстерьера и индексы телосложения ярок
ЗЛО. Мясная продуктивность ярок
3.10.1. Результаты контрольного убоя ярочек в возрасте
9 месяцев
3.10.2. Развитие внутренних органов и показатели крови
3.10.3. Масса частей тела и площадь шкуры
3.11. Клинические показатели маток
4. ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ СТРИЖКИ МАТОК ЗА ТРИ НЕДЕЛИ ДО
ЯГНЕНИЯ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Овцеводство исторически являлось неотъемлемой частью народного хозяйства России, обеспечивающей его потребность в специфических видах сырья и ценными продуктами питания.
В течение длительного времени в России, как и в других странах СНГ, овцеводству уделялось большое внимание, в результате чего, были созданы высокопродуктивные, тонкорунные и полутонкорунные породы овец, породные группы, заводские типы и линии.
Однако в последние годы, в условиях перехода к рыночной экономике в стране сложилась кризисная ситуация, выразившаяся в резком сокращении численности овец, уменьшении производства всех видов продукции овцеводства. Среди отраслей животноводства, в новых экономических условиях овцеводство оказалось наименее защищенным, что и обусловило более высокие темпы ухудшений его состояния, а в некоторых регионах необоснованную его ликвидацию.
Так, если в 1990 году в России численность овец и коз составляла 61,3 млн. голов, а производство шерсти и пуха достигало 224 тыс. тонн, то к 2000 году их поголовье сократилось до 12 млн. голов, а производство шерстяного сырья до 19 тыс. тонн.
Ставропольский край является основной племенной базой тонкорунного овцеводства России, а в недалеком прошлом бывшего СССР. Здесь были выведены известные не только в России и СНГ, но и во многих зарубежных странах тонкорунные породы овец как: ставропольская, кавказская, советский и манычский меринос и полутонкорунная северокавказская мясо -шерстная порода. Бараны-производители этих пород использовались при создании и совершенствовании многих тонкорунных и полутонкорунных пород овец в России, а также в странах ближнего и дальнего зарубежья. Из края ежегодно вывозились в другие регионы и за рубеж 400-450 тыс. пле-

чиваемым на отделение шерсти от овчины, авторы объясняют большими потерями мощности лазерного излучения в лучеводе. Остриженная овца из-за незначительного обугливания верхних части оставшейся шерсти имела коричневый оттенок, травм животного и сечки шерсти не наблюдали. В местах непосредственного соприкосновения лазерного луча с телом животного отмечалось небольшое покраснение кожи.
Н.А. Конюхов, А.И. Чекерес (1957) указывают на большую роль солнечной радиации в формировании тепловой нагрузки. Так, в процессе полевых наблюдений авторы установили, что взрослые не остриженные овцы при- температуре 26-27°С и слабом ветре находились в угнетенном состоянии, когда облачность была преимущественно верхнего яруса, при уплотненной облачности (до 7-10 баллов ) животные чувствовали себя бодро.
Д.Г. Молчанов (1983) изучая воздействие технологического оборудования и приемов стрижки на физиологическое состояние овцы установил, что при стрижке на стригальных станках энергетические затраты животных на 28,37% меньше, чем при стрижке скоростными приемами.
При стрижке овец стригаль постоянно испытывает нервное и физическое напряжение, так как ему одновременно приходится удерживать, поворачивать и стричь овцу.
Испытание стригального станка (Д.Г. Молчанов, Г.И. Шевченко, 1972) показало, что степень тяжести труда стригалей при стрижке на станках меньше и требует меньших затрат энергии на единицу продукции, чем стригалей, работающих скоростным способом. Объясняется это в первую очередь более удобной позой стригаля работающего на станке.
По наблюдениям В.А. Мороза, B.C. Зарытовского, В.И. Головина и др. (1999), остриженные матки, у которых ягнение проходило на пастбищах (опытная станция ВНИИОК) в дождливые, ветреные или, наоборот, жаркие дни уходили с ягнятами в специальные передвижные укрытия, защищая себя и приплод от неблагоприятных погодных условий. Известно, что для сохран-