Продуктивность яичных кур при различной продолжительности освещения в светочувствительную фазу

• Автор: Марчев, Сергей Викторович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Сергиев Посад
• Количество страниц: 131 с. : ил

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Свет и его физиологическое влияние на организм птицы

1.2. Влияние режимов освещения на продуктивность кур

2. Материал, методика и условия проведения исследований

3. Результаты исследований

3.1. Первый опыт

3.1.1. Сохранность и живая масса кур

3.1.2. Яйценоскость несушек
3.1.3. Суточный ритм снесения яиц
3.1.4. Масса и выход яиц по категориям
3.1.5. Расход корма
3.1.6. Качество яиц
3.1.7. Результаты анатомической разделки тушек кур
3.1.8. Заключение по первому опыту
3.2. Второй опыт
3.2.1. Сохранность и живая масса кур
3.2.2. Яйценоскость кур-несушек
3.2.3. Суточный ритм снесения яиц
3.2.4. Масса и выход яиц по категориям
3.2.5. Расход корма
3.2.6. Качество яиц
3.2.7. Результаты анатомической разделки тушек кур
3.2.8. Заключение по второму опыту
4. Производственная проверка
Выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложение

Введение
В решении задачи обеспечения населения продуктами питания большая роль отводится промышленному птицеводству, как одной из наиболее и экономичных отраслей животноводства. Успех в решении этой задачи во многом зависит от дальнейшей интенсификации отрасли с применением более эффективных технологий производства (55).
Одним из главных технологических элементов в промышленном птицеводстве является свет. Он, оказывая мощное воздействие на нервную, эндокринную и репродуктивную системы, активно влияет на рост, развитие, жизнеспособность и продуктивность птицы. Ни в одной из отраслей животноводства использование света не получило такого особого значения, как в птицеводстве (7).
Известно, что в организме птицы существует суточный эндогенный ритм светочувствительности (113). Фаза повышенной светочувствительности наступает в промежутке между 11 и 16 ч после первого включения света(«рассвета»)(166).
В практике птицеводства одним из перспективных направлений является разработка рациональных режимов освещения, обеспечивающих высокую продуктивность птицы при снижении производственных затрат (7, 56). В этой связи внимание исследователей привлекает прерывистое освещение, которое, в отличие от пос тоянного ,позволяет не только увеличить яйценоскость, массу яиц, прочность скорлупы, продолжительность использования кур-несушек, но и одновременно снизить затраты корма, отход поголовья, расход электроэнергии (23, 45, 47).
В настоящее время при выращивании и содержании яичных кур используются самые разнообразные режимы прерывистого освещения (48,

77), позволяющие поддерживать продуктивность птицы на достаточно высоком уровне.
Однако, эффективность применения режимов прерывистого освещения не всегда поддаётся объективной оценке. Практически нет исследований, раскрывающих сущность влияния продолжительности освещения и кратности чередования периодов света и темноты в течение суток и в период повышенной светочувствительности на организм птицы.
Исходя из вышеизложенного, целью настоящей диссертационной работы являлось изучение влияния различной продолжительности и кратности чередования фотопериодов в светочувствительную фазу при прерывистом освещении на продуктивные показатели яичных кур промышленного стада.
По результатам двух опытов и производственной проверки на защиту выносятся следующие основные положения диссертации:
1. Жизнеспособность и продуктивные качества яичных кур промышленного стада в зависимости от различной продолжительности освещения в светочувствительную фазу;
2. Продуктивность яичных кур промышленного стада при различной кратности чередования фотопериодов в светочувствительную фазу.

2. Материал, методика и условия проведения исследований.
Работа выполнялась в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП и на птицефабрике С1Ж «Птицевод» Орловской области в 1998-2001 гг. Исходным материалом для проведения исследований служила птица кросса "П-46". Было проведено два опыта и производственная проверка.
В первом опыте изучали влияние различной продолжительности освещения в светочувствительную фазу на жизнеспособность и продуктивные качества яичных кур промышленного стада. Для этого из 17-недельных курочек выращенных при постоянном освещении, методом аналогов сформировали 3 группы, по 72 головы в каждой.
Птицу всех групп с 17- до 64-недельного возраста содержали в переоборудованных клеточных батареях К-П-15, установленных в безоконных боксах при следующих технологических параметрах:
• количество голов в клетке - 12;
• фронт кормления - 7,5 см;
• фронт поения - 4 головы на 1 ниппель;
• площадь пола клетки на 1 голову - 683 см2.
Другие условия содержания и кормления были одинаковы для птиц всех групп.
В опыте было испытано три режима освещения (табл. 1). Во всех группах общая продолжительность светового и “субъективного дня” была равной и составляла 7 и 16 ч, соответственно. Группы различались лишь продолжительностью освещения в светочувствительную фазу, то есть с 13 до 18 ч (рис. 1).
Во втором опыте изучали влияние различной кратности чередования фотопериодов в светочувствительную фазу на продуктивность яичных кур