Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы

• Автор: Погребняк, Елена Леонидовна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 161 с.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ «ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ,

, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ

МОЛОЧНОГО СКОТА»

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОПУЛЯЦИИ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО

СКОТА В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

* 3.1.1. Влияние уровня кормления на продуктивность и эффективность использования коров

3.2. ВЛИЯНИЕ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ НА ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ

3.2.1. Влияние породных особенностей

3.2.2. Влияние кровности по голштинской породе

3.2.3. Влияние продуктивного потенциала
3.2.3.1. Влияние быков-производителей
3.2.3.2. Использование высокопродуктивных коров в племенных ста

3.3. ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАЗВИТИЯ КОРОВ НА
'* ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
3.3.1. Влияние живой массы коров
3.3.2. Влияние удоя за 1 лактацию
3.3.3. Влияние особенностей экстерьера
3.4. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
1* ПЛЕМЕННЫХ И ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ ЧЕРНОПЕСТРОГО СКОТА
3.4.1. Планы повышения продуктивных качеств скота черно-пестрой
породы
3.4.2. Организация рационального использования генофонда в стадах
л разной продуктивности
3.4.3. Технологические параметры работы со стадом
3.4.4. Оптимизация кормовой базы хозяйства
3.5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРОВ В СТАДАХ РАЗНОЙ ПРОДУКТОВ
« ности
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
5. ВЫВОДЫ
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
7. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
* 8. ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Молочное скотоводство является важнейшей отраслью животноводства Российской Федерации в которой задействована значительная часть трудовых ресурсов села. Ключевой задачей отрасли является интенсификация отрасли, предполагающая рост продуктивности и экономической эффективности производства. В Омской области плаЕшруется увеличение удоя в среднем на фуражную корову с 2800-2900 кг в 2004-2005 гг. до 4000 кг к 2015 г., в т.ч. в племенных стадах до 5500-6500 кг. Это обостряет задачу совершенствования местных популяций молочного скота в направлении сочетания высокой продуктивности, технологических качеств и продолжительного хозяйственного использования. В наибольшей степени желательные качества имеются у животных черно-пестрой породы, доля которого в 2005 г. среди молочного скота области составила 49,8%, хотя два десятилетия назад была около 30%. Хотя некоторые хозяйства области добиваются удоев на корову 6-8 тыс. кг, в большинстве стад генетический потенциал скота используется на 30-40%. Острой проблемой стала продолжительность использования коров, как правило, не превышающая 33,5 лактаций и приводящая к СЕШжению уровЕЕя продуктнвностіЕ и экономической
эффеКТЕЕВЕЕОСТЕЕ ПрОИЗВОДСТВа.
Вопросу ЕЕЗучеНЕІЯ ПрИЧИЕЕ СНИЖЄНЕІЯ ПРОДУКТИВНОГО ДОЛГОЛЄТЕЕЯ В ПОСЛЄД-ееееє дєсятеелєтеея уделяется большое ВЕЕИмание (А.П. Солдатов, М.М. Эртуев 1990; Н.И. Стрекозов, З.И. Илюшенеэ, Г.Н Левина, 1991; Л.С. ЖебровскЕЕЙ, A.A. Барышев, 1992; Б.А. БашкЕїров, Ю.В. Бойков, 1994; P.M. КертЕїев, 1996; ОхапкЕЕн С.К., Дуеееіее И.М., Рожков Ю.М., 1998; Е.Я. Лебедько, 2002 и др.). Вместе с тем, зачастуЕО вопросы влееяеееея тех или иееых факторов на долголєтееє рассматриваЕотся фрагмеЕЕтарно, что не позволяет установЕЕТь объективЕЕые прЕЕ-ЧИЕЕЕЕО-Следственные СВЯЗЕІ.
Диссертационная работа посвящена анализу сложившейся ситуаціЕіі ее разработке путей повышения продуктЕЕВНых и плємєееееьех качеств молочного скота при СОХранеЕЕЕЕЕЕ ПрОДОЛЖЕЕТЄЛЬЕЕОСТЕЕ ЕЕСПОЛЬЗОВЯЕЕЕЕЯ ДОСТДТОЧНОЙ ДЛЯ ЭКОНОМЕЕ-чєскее эффективного ведения отрасли на юге ЗападноЕІ СіЕбіЕрії. НаучЕЕые еесслє-ДОВаЕЕЕЕЯ ВЬЕПОЛЕЕеНЬЕ С 1999 г. ПО 2006 Г. В соответствии С ТемаТЕЕЧеСКЕЕМ планом ЕЕаучЕЕо-ЕЕселедовательскЕЕХ работ кафедрьЕ разведеЕЕия сельскохозяйственных
животных Института ветеринарной медицины Омского государственного аграрного университета (гос. регистрация № 01.200.208590).
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось изучение генетических и паратипических факторов, влияющих на продуктивные и племенные качества скота черно-пестрой породы в сочетании с продолжительностью использования, а также разработка зоотехнических мероприятий направленных на повышение экономической эффективности производства.
В задачи исследований входило изучить:
- продолжительность использования коров в стадах разного уровня продуктивности, определить основные причины выбытия;
- влияние генетических факторов (порода, генеалогическая принадлежность, племенные и продуктивные качества предков, метод выведения) на продуктивные, воспроизводительные качества, продолжительность использования коров;
- влияние паратипических факторов (уровень кормообеспеченности стад, живая масса, возраст 1 отела, конституциональные и экстерьерные особенности животных) на продуктивные, воспроизводительные качества, продолжительность использования коров;
- определить пороговые значения продолжительности использования коров с точки зрения экономической эффективности их эксплуатации;
- разработать мероприятия по оптимизации параметров изученных факторов для совершенствования продуктивных и племенных качеств молочного скота.
Научная новизна. Впервые установлены доли влияния различных паратипических и генетических факторов на продолжительность хозяйственного использования коров черно-пестрой породы на основе комплексного анализа результативности зоотехнической работы в крупной популяции молочного скота на юге Западной Сибири при интенсивном использовании быков улучшающих пород. Установлены оптимальные параметры факторов влияющих на продуктивное долголетие животных в стадах разного уровня продуктивности.
Практическая значимость работы.
Комплексный подход к изучению вопроса продуктивного долголетия, использование массового статистического материала в сочетании с исследованияТаблица 9 - Эффективность использовании коров в зависимости
от породы отцов
Порода отца
Показатель черно- пестрая голландская голштинская
Количество коров, гол. 465 326
За 305 дней 1-й лактации:
Удой, кг 4484±28,7 4411±45,4 4767164,1
Содержание жира, % 3,85±0,01 3,87±0,01 3,8310,02
количество молочного жира, кг 172,6+2,31 170,7±2,51 182,613,18
Живая масса, кг 508±2,4 518+2,3 50613,5
Коэффициент молочности (на 4% молоко) 849±8,1 823112,7 902111,7
Сервис-период, дн. 107±3,4 103±3,7 12014,5
Межотельный период, дн. 392±2,3 388±3,8 40514,8
Пожизненный удой, кг 15489±112,9 15072± 194,6 172971156,3
Пожизненный выход молочного жира, кг 599,4± 12,06 586,3±13,23 667,7115,36
Законченных лактаций 3,26+0,07 3,1410,08 3,1910,09
Дней продуктивного использования 1297±19,6 1243+33,6 1314138,4
Удой молока базисной жирности на 1 день
продуктивной жизни,кг 12,8+0,13 13,110,15 14,110,20
Эффективность использования производителей голштинской породы была значительно выше: несмотря на снижение содержания жира в молоке (на 0,02...0,04%), более высокий удой (на 283...356 кг, Р<0,001) обеспечил их дочерям превосходство над потомками черно-пестрых и голландских быков по выходу молочного жира за 1-ю лактацию на 10...12 кг (Р<0,001).
По результатам пожизненной продуктивности явное превосходство по выходу продукции за дочерьми голштинов: +11,5%...+14%. Прежде всего это было достигнуто за счет более высокого удоя при незначительном сокращении числа законченных лактаций. К тому же за счет удлинения лактаций количество дней продуктивного использования у дочерей голштинов было даже немногим выше.
Высокий уровень молочной продуктивности дочерей голштинских быков отрицательно сказался на их воспроизводительных качествах: в среднем сервис-период был длиннее на 13... 17 дней, что обусловило снижение коэффициента воспроизводительной способности на 0,02. Однако это не следует связывать с влиянием улучшающей породы: установлен положительный коэффициент корреляции (г = +0.35...0.40, Р<0.01) между продолжительностью сервис-периода и