Продуктивность и убочные качества свиней в период выращивания и откорма в зависимости от уровней и источников освещения

• Автор: Саморукова, Татьяна Альферитовна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 114 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Световой режим и его влияние на физиологическое

состояние организма животных

1.2 Продуктивные качества свиней в зависимости от светового

режима

1.3 Сравнительная характеристика различных источников

освещения

2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Природно-климатические условия Приамурья

2.2 Материалы и методы исследований

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Результаты первой серии исследований
3.1.1 Условия проведения первой серии исследований
3.1.2 Основные закономерности формирования воздушного режима в типовом свинарнике
3.1.3 Физиологическое состояние свиней в период выращивания и откорма при различных уровнях освещенности
3.1.4 Продуктивные качества свиней при различном световом
режиме
3.2 Результаты второй серии исследований
3.2.1 Условия проведения второй серии исследований
3.2.2 Основные закономерности формирования воздушного режима свинарника
3.2.3 Физиологическое состояние свиней при выращивании и откорме в зависимости от различных уровней освещенности
3.2.4 Продуктивные качества свиней при различном световом
режиме
4.ЭК0Н0МИЧЕСК0Е ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ УРОВНЕЙ И ИСТОЧНИКОВ ОСВЕЩЕНИЯ
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
6. ВЫВОДЫ
7. РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
8. ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Увеличение производства мяса является одной из наиболее актуальных и сложных проблем в сфере агропромышленного комплекса, поскольку обеспечение населения мясом практически невозможно решить без интенсивного развития свиноводства во всех без исключения категориях хозяйств (Горбачев М.М., Комлацкий В.И., Кузнецов В.А., 1985; Михалев В.В., 2007).
Поэтому одной из ведущих отраслей, позволяющих быстро наращивать производство продукции, является свиноводство, в том числе для обеспечения населения необходимыми продуктами питания. При этом в комплексе мероприятий, направленных на увеличение мясной продуктивности животных, одним из основных факторов является создание для них оптимальных условий содержания, обеспечивающих получение максимальной продукции при одновременном снижении затрат на ее производство (Заболотный И.И., 1985; Авылов Ч., Денисов А., 2001).
В последние годы в результате известного рефорхмирования агропромышленного комплекса в России произошли существенные изменения и в отрасле свиноводства, в частности резко сократилось поголовье, снизилась продуктивность свиней и, как следствие, уменьшилось производство свинины. Такое положение с состоянием свиноводства сложилось и в Амурской области. Так, потребление свинины на душу населения составило в 2004 году менее 12 кг при минимальной норме 23-24 кг, а в целом за последние 10-12 лет этот показатель стал почти в 2 раза меньше. Основной причиной такого положения явилось сокращение поголовья свиней на 52%, в результате чего производство свинины снизилось на 46%.
Вместе с тем, по данным Росстата по состоянию на 1 октября 2006 года, поголовье свиней во всех категориях хозяйств возросло на 10% по

Таблица 3.1.9 Относительный прирост боровков, %
Возраст, мес. Г руппы животных
Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Зимний период
4 - - - -
5 26,6 ±0,59 36,3 ± 0,74 38,9 ±0,60* 38,8 ±0,47*
6 26,8 ±0,45 29,8 ± 0,70 31,1 ±0,47* 30,9 ±0,63*
7 24,0 ±0,62 23,8 ±0,64 28,1 ±0,51 27,9 ±0,59
8 10,7 ±0,67 12,0 ±0,56 11,5 ±0,71 11,4 ±0,49
Летний период
4 - - - -
5 31,2 ±0,62 38,3 ± 0,54 44,8 ±0,68** 43,8 ±0,51**
6 28,8 ± 0,47 32,1 ±0,59 35,8 ±0,71* 35,0 ± 0,65
7 24,7 ±0,54 27,9 ±0,61 28,9 ±0,64 28,4 ±0,73
8 10,7 ±0,72 11,9 ±0,49 11,8 ±0,67 11,7 ±0,65
*Р<0,05; **Р<0,01
Таблица 3.1.10 Относительный прирост свинок, %
Возраст, мес. Группы животных
Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная
Зимний период
4 - - - -
5 34,9 ±0,47 36,3 ± 0,62 38,9 ±0,42 38,1 ±0,62
6 27,1 ±0,52 30,2 ±0,57 31,4 ±0,59 30,4 ± 0,60
7 22,9 ±0,59 25,3 ± 0,49 27,1 ±0,47 26,8 ± 0,54
8 11,0 ±0,66 10,9 ±0,71 11,9 ±0,63 11,8 ±0,49
Летний период
4 - - - -
5 35,2 ±0,67 35,6 ±0,66 42,2 ±0,53* 42,3 ± 0,59*
6 28,1 ±0,54 29,3 ± 0,62 34,0 ±0,44* 33,9 ±0,71*
7 23,1 ±0,71 24,3 ± 0,57 27,0 ± 0,67 27,5 ± 0,66
8 11,3 ±0,59 11,0 ±0,73 11,4 ±0,57 11,0 ±0,62
*Р<0,05
Из представленного материала по затратам кормовых единиц на 1 кг прироста (табл.3.1.11) видно, что наиболее высокими они были у животных контрольной группы и в зимний период составили у боровков 5,8±0,13 к.ед., а у свинок - 6,0±0,31 к.ед. В летний период этот