Применение препарата пермаит при выращивании бычков черно-пестрой породы

• Автор: Васильева, Роза Григорьевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Чебоксары
• Количество страниц: 142 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1Л. Технология выращивания молодняка крупного рогатого

скота

1.2. Применение кормовых добавок с целью ускорения роста

и развития молодняка крупного рогатого скота

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

# 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Оценка питательности рационов бычков

3.2. Технология выращивание бычков черно-пестрой породы

3.3. Оценка применения препарата пермаит при выращивании 77 бычков

3.3.1. Оценка действия препарата пермаит на рост и развитие

бычков
3.3.2. Влияние препарата пермаит на обмен веществ бычков
3.3.3. Влияние препарата на качество мяса
3.3.4.-Экономическое обоснование использования препарата 106 пермаит при выращивании бычков
4. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВА

ВЫВОДЫ 1 ИЗ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 11
* ПРИЛОЖЕНИЕ
Актуальность темы. Известно, что скорость роста животного зависит от уровня обменных процессов в организме (Т.М. Свиридова, 1996, 2000, 2003; В.Л. Владимиров, М.П. Кириллов, В.М. Фантин и др., 1998; В.А. Иванов, B.C. Мымрин и др., 2001). Одним из факторов, влияющих на обмен веществ, является кормление. Однако применяемые в хозяйствах рационы не всегда удовлетворяют потребности организма, в частности, в минеральных соединениях и особенно в зоне с недостатком их в почве, следовательно, и в кормах (В.В. Ковальский, 1974; H.A. Уразаев, 1978; Б.С. Орлинский, 1979; В.Т. Самохин, 1981; A.A. Кабыш, 1989; A.C. Павлов, 2003 и др.). За последние годы наукой и практикой решен большой круг вопросов по применению различных минерально-витаминных комплексных препаратов, позволяющих в значительной степени решить вопрос коррекции нарушенного обмена веществ и интенсификации производства говядины.
В последнее время несомненный интерес в этом отношении составляют минералы цеолитовой породы, которые обладают уникальными адсорбционными, ионообменными, молекулярно-ситовыми, каталитическими свойствами, которые по мнению многих исследователей, являются своеобразными регуляторами процессов пищеварения у жвачных. Имеющиеся литературные данные (А.М. Караджян и др., 1984^ Г.М. Седило, 1987; В.Д. Степура, А.М. Шадрин, 1988; B.C. Бутин, B.C. Шагнаева, 1990; А.П. Кузовлев и др., 1991; Е.Ф. Николаев, 1992; С.Г. Кузнецов, 1993) свидетельствуют о том, что включение в рационы животных цеолитов благоприятно действует на процессы пищеварения, повышает устойчивость и сохранность к заболеваниям, а также положительно влияет на рост и продуктивность животных. За последние годы накоплены многочисленные данные по

использованию цеолитов Алатырского месторождения', включение которых в рационы "сельскохсзяйств'енной птицы, свиньям, овцам, крупному рогатому скоту оказывает положительное влияние на продуктивность и сохранность (Г.А. Романов, 1991; Г.И. Иванов, Т.Е. Григорьева, 1996, 1997, 1998; Г.А. Алексеев, Н.К. Кириллов, С.Д. Назаров, 1996, 1997; С.Д. Назаров, 1998; С.Н. Кузюков, 1999; Т.Е. Григорьева, Н.К. Кириллов, Г.И. Иванов, 2005). При этом природные цеолиты разных месторождений различаются по химическому составу, что зависит от типа цеолита, его содержания в породе, глубины залегания и наличия других примесей. Поэтому в каждом конкретном случае необходимо определить влияние их на организм различных видов животных и установить оптимальные дозы их применения. Вопрос эффективности использования той или иной минеральной добавки в животноводстве и определение оптимальной дозы можно установить лишь экспериментальным путем
Учитывая вышеизложенное, изучение влияния цеолитов Алатырского месторождения Чувашской Республики на физиологическое состояние животных, влияние на продуктивность и качество мяса, гематологические и биохимические показатели крови, определение оптимальной дозы, является весьма актуальной проблемой.
Цели и задачи исследований. Целыо наших исследований явилось научное обоснование применения препарата пермаит при выращивании молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы.
Для достижения поставленной цели перед нами были поставлены следующие задачи:
- изучить технологию выращивания бычков в условиях ТОО «Прогресс» Цивильского района;
- дать оценку состава и питательности рационов кормления
менять в комплексе с сульфатом аммония, при этом рост шерсти увеличивается на 21%, изменяется соотношения кератоз за счет нарастания доли гамма-фракции, крепость шерсти выше на 7%, среднесуточные привесы увеличиваются на 20%.
По данным Дьяченко Л.С., Скрепец Д.М., Байраков В.В. и др. (1984), при совместном использовании карбамида и клиноптилоли-тового туфа в дозе 5% и 10% к основному рациону повысило настриг мытого волокна на 0,16 кг, переваримость сухого, органического вещества, протеина, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ и золы у овец опытных групп по сравнению с контрольной были соответственно выше на 4,0; 3,2; 7,2; 5,0; 21 и 4,5%. При анализе баланса азота также было отмечено отложение азота выше по сравнению с контролем на 24,55-44,02%.
Аналогичные результаты получили Степура В. Д., Шадрин А.М. в 1988 году при включении в рацион баранчикам синтетических азотсодержащих веществ вместе с цеолитами. Они отметили уменьшение выделения общего азота с мочой и калом, повышение использование азота на 5-8%.
Исследования Караджян А.М., Чиркинян А.Г., Геворкян Г.А., и др. (1984) свидетельствуют, что использование природного цеолита повысило коэффициент усвояемости кальция на 25,4%, фосфора на 14,8%, алюминия на 6,0% и магния на 18,4%. По их мнению, микроэлементы цеолита не только лучше усваиваются баранчиками, но и способствуют лучшему усвоению микроэлементов, находящихся в кормах. Интенсификация обменных процессов проявляется в более высоком положительном балансе азота.
В сельском хозяйстве цеолиты также нашли применение в прудовом рыбоводстве для удаления из воды аммиака, в защите окружающей среды от загрязнения, в овощеводстве защищенного грунта.